Viktoria72.ru

Здоровье и Уход
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Аминокислоты спортивное питание

Аминокислоты

Аминокислоты в спортивном питании являются основной добавкой для спортсмена, так как способствуют росту мышечной массы и быстрому восстановлению. Если их название вызывает сомнения и опасение, стоит уяснить, что это составляющие молекулы белка, которые мы употребляем из пищи. Кроме того, есть аминокислоты, которые наш организм синтезирует самостоятельно, а другие необходимо употреблять извне.

Что такое аминокислоты и сколько видов существует

Аминокислоты представляют собой органические соединения, из которых образуются белки. Основная функция аминокислот – это участие в синтезе новых клеток. Это основные строительные материалы для новых мышц, поэтому в бодибилдинге их важно употреблять не только из продуктов, но и принимать в виде БАДов в необходимом количестве. Аминокислотные комплексы – основные помощники спортсмена, набирающего мышечную массу.

Основные функции аминокислот в бодибилдинге – это помощь в росте новых тканей и предупреждение катаболизма.

Сколько аминокислот в белке

  • 8 незаменимых аминокислот;
  • 2 частично заменимые аминокислоты;
  • 2 условно заменимые;
  • 10 заменимых.

Итого 22 аминокислоты.

Количество основных аминокислот до сих пор остается спорным вопросом, хотя в природе встречается до пятисот аминокислот.

Незаменимые аминокислоты

Эта группа не может самостоятельно синтезироваться в организме, поэтому их важно получать дополнительно из пищи. Роль таких аминокислот в организме и их источники указанны в таблице.

НазваниеГде содержатся аминокислотыРоль в организме
ВалинВ зерновых культурах, бобовых, арахисе, молочных продуктах, мясе и грибах, лососе, муке.Участвует в росте и синтезе тканей, поддерживает нормальный уровень азота в организме, препятствует снижению уровня серотонина.
ИзолейцинВ миндале, кешью, чечевице, сое, яйцах, мясе и рыбе, печени.Принимает участие в энергетическом обмене.
ЛейцинВ орехах, чечевице, овсе, буром рисе, мясе, рыбе и яйцах.Понижает уровень женского гормона эстрона при его повышении. Служит источником энергии в мышцах.
ЛизинВ пшенице, орехах, молочных продуктах, горохе, сыре, рыбе и мясе.Снижает уровень триглицеридов в крови, предупреждает закупорку артерий.
МетионинВ сое, чечевице, бобах, молоке, яйцах, рыбе и мясе.Обладает липотропным действием, снижает уровень холестерина. Улучшает функции печени. Обладает антидепрессивным действием.
ТреонинВ орехах, бобах, молочных продуктах, яйцах.Принимает участие в синтезе коллагена и эластина, белково-углеводном обмене, повышает иммунитет.
ТриптофанВ бобовых, арахисе, овсе, финиках, кунжуте, молочных продуктах, рыбе и мясе.Улучшает функции нервной системы, улучшает сон и настроение.
ФенилаланинВ говядине, бобовых, орехах, рыбе, мясе, яйцах и молочных продуктах.Участвует в стабилизации белковых структур.

Частично заменимые аминокислоты

Например, аргинин не является незаменимой аминокислотой для взрослого человека, хотя для детей она является все же незаменимой. Сами же аминокислоты синтезируются в организме частично, в недостаточном количестве, поэтому их важно принимать дополнительно из пищи или добавок.

НазваниеГде содержатся аминокислотыРоль в организме
АргининВ семенах тыквы, кунжута, горохе, мясе и рыбе, сыре, йогурте.Участвует в азотистом обмене, стимулирует выработку гормона роста.
ГистидинВ сое, арахисе, чечевице, тунце, лососе, мясе.Играет большую роль в росте и восстановлении тканей.

Условно-заменимые аминокислоты

Эти аминокислоты могут синтезироваться в организме только при поступлении незаменимых аминокислот из пищи, поэтому важно употреблять продукты и добавки, богатые незаменимыми аминокислотами.

НазваниеГде содержатся аминокислотыРоль в организме
ТирозинВ рыбе, мясе, молоке.Участвует в синтезе белка, способствует снижению усталости и стресса.
ЦистеинВ сое, овсе, пшенице, мясе и рыбе.Участвует в синтезе белка, является антиоксидантом, сохраняя витамин С.

Заменимые аминокислоты

Эти аминокислоты способны синтезироваться в организме самостоятельно, но это не означает, что спортсмену не нужно их принимать дополнительно из добавок спортивного питания. Так, например, глютамин принимается отдельно, несмотря на прием аминокислот полного цикла. Многие заменимые аминокислоты важны для качественного роста, восстановления после умственной и физической деятельности.

НазваниеРоль в организме
АланинПринимает участие в синтезе сахаров и органических кислот.
АспарагинСпособствует выведению аммиака, снижает усталость.
ГлютаминНормализует уровень сахара, снижает усталость, улучшает работу мозга.
ЦистинПомогает при выработке коллагена и снимает воспаление.
ГлицинСпособствует выработке гормонов, улучшающих иммунитет, обеспечивает кислородом при образовании новых клеток.
ЦитрулинПовышает выносливость организма, ускоряет выведение аммиака.
ОрнитинУчаствует в выработке соматотропина, улучшает функции печени и повышает иммунные функции.
ПролинСпособствует улучшению функций связок и суставов, укрепляет миокард.
СеринСпособствует запасанию гликогена, улучшает иммунитет.
ТауринИзбавляет организм от свободных радикалов.

Аминокислоты в спортивном питании – какие бывают и для чего принимать

В спортивном питании можно встретить как комплексы аминокислот, так и добавку из одной аминокислоты (соло):

  • ВСАА – комплекс из трех важных для мышц незаменимых аминокислот: лейцина, изолейцина, валина. Встречаются капсулированные и порошковые формы.
  • Аминокислоты полного цикла – к ним относятся как заменимые, так и незаменимые аминокислоты, а также добавлены условно- и частично заменимые аминокислоты. Встречаются капсулированные, порошковые и жидкие формы.
  • Также встречаются аминокислоты по отдельности, например, глютамин, аргинин, таурин и другие.

Как принимать спортивные добавки заменимых и незаменимых аминокислот

Классическая форма ВСАА встречается в пропорциях 2:1:1 (лейцин, изолейцин, валин). Но встречаются и 4:1:1, поэтому у каждого производителя свои дозировки, формы выпуска и размеры порций. Чаще всего, 1 порция ВСАА содержит 5 г аминокислот. Таких порций необходимо употреблять два раза в день. Капсулы запиваются водой, а порошковые формы размешиваются предварительно с водой или соком.

Главное преимущество ВСАА – мгновенное предупреждение катаболизма, поэтому желательно их принимать утром после сна и сразу после тренировки. В день отдыха вторую порцию можно принимать в любое время, если образовался большой разрыв между приемами пищи.

Аминокислоты полного цикла

Одна порция примерно содержит 5-6 г в зависимости от фирмы, обычно аминокислоты принимаются 2 раза в день, без учета приема БЦАА. Независимо от формы выпуска, принимайте строго указанные производителем дозы: одну порцию за полчаса до тренировки, а вторую перед сном или в течение дня при наступлении голода.

15 лучших аминокислотных комплексов

Существует несколько видов специального питания как для любителей, так и для профессиональных спортсменов. Производители разработали широкий ассортимент продукции. Кроме протеинов, также пользуются популярностью и аминокислоты. Выбрать подходящую добавку довольно сложно. Рассмотрим три проверенные категории спортивного питания на основании отзывов реальных потребителей.

Аминокислоты в таблетках

Самый распространенный тип спортивного питания. Но с приемом аминокислот в таблетированной форме все сложнее, чем в виде порошка или жидкости. Это связано с длительным усвоением. Запивать препарат можно соком, водой, другим напитком. Только не используйте газировку.

Преимущества

  • Всегда можно найти в ассортименте профильных магазинов.
  • Содержат максимальное количество питательных компонентов.
  • При правильном использовании не вызывают побочной реакции.
  • Не требуют длительного времени для приготовления.
  • Не уступают жидким анаболикам по химическим свойствам.

Недостатки

  • Сложно рассчитать правильную дозировку.
  • Размер таблеток может вызвать дискомфорт при приеме.
  • Вовлекаются в энергообменные процессы в среднем через 25 минут.

Рейтинг лучших аминокислот в виде таблеток

Рейтинг#1#2#3
Название
Whey Amino Tabs 2000

Amino Gold

Anabolic Amino 9000
Баллы
Доступность
Эффективность

Whey Amino Tabs 2000

Комплекс аминокислот в форме таблеток. Содержит изолейцин, лейцин, глютамин, валин, тирозин, аргинин.

Обеспечивают гарантированную эффективность при любом виде физических нагрузок. Может применяться как профессиональными, так и начинающими спортсменами.

Для одного приема достаточно 4 таблеток. Обязательно учитывайте общую массу тела, количество потребляемого белка за сутки, а также нагрузку.

Если аминокислотный комплекс – единственный источник высокобелкового продукта, принимайте препарат натощак (одну порцию) и еще по 4 таблетки в течение суток с каждым приемом еды.

    Высокая эффективность. Не вызывает проблемы с желудочно-кишечным трактом. Большое количество порций по доступной цене. Помогает во время «сушки» тела.
    По размеру таблетка совпадает с карамельной конфетой. Приторный вкус и запах. Липнет к зубам. Высокое содержание кофеина.

Mega Amino 3200

Эффективный комплекс аминокислот изготовлен на основе казеината калия и лактальбумина. В состав входят 18 компонентов.

Отличается отличной концентрацией ВСАА. Подходит для людей, ведущих активный образ жизни.

Прекрасно дополнит сбалансированное питание любителям всех видов спорта. Обеспечивает заряд энергии, повышает выносливость и силовые показатели.

Предотвращает катаболизм (разрушение мышц). Облегчает восстановление.

    Лояльная цена. Универсальный состав органических соединений. Легко усваивается организмом.
    В состав входят углеводы и жиры. Влияют на качество сна, если принять поздно вечером или ночью.

Anabolic Amino 9000

Один из лучших аминокислотных комплексов. В состав входят ферментативные гидролизаты протеинов животного происхождения.

Сочетание яичного (куриного) и сывороточного компонента гарантирует поступление достаточного количества аминокислот в организм. Повышается биологическая доступность кислот с ВСАА (разветвленной боковой цепью).

Увеличивается концентрация аминокислот. L-аргинин возрастает в 2 раза, глицин – в 6.

Усиливается и L-аланин (в 1,4 раза). L-пролин – в 1,8.

Кроме нарастания мышечной массы, пользователи также отмечали меньшую подверженность стрессу после тяжелой нагрузки. Улучшается работа центральной нервной системы.

Укрепляется иммунитет и стимулируется умственная деятельность. Оптимизируется работа сердечно-сосудистой системы.

    Высокое качество нутриентов. Эффективность использования. Оптимальное количество и концентрация компонентов.
    Из минусов пользователи отмечают неудобство приема таблеток. Может возникнуть аллергическая реакция. В таком случае использование аминокислот нужно прекратить. Запрещен препарат детям, беременным и во время лактации.

Amino Gold

Компания Ultimate Nutrion лидирует на рынке спортивного питания. Аминокислоты несколько раз занимали призовые места в рейтинге благодаря наилучшему сочетанию цены и качества.

Пользователи отмечают реальную эффективность применения. Препарат изготовлен на основе гидролизата сывороточного протеина.

Одна порция содержит оптимальное количество аминокислот. Максимальный результата достигается благодаря разветвленной боковой цепи.

В состав входит лейцин, валин и изолейцин. Добавка гарантирует быстрое восстановление после тяжелых физических занятий.

Увеличивает выносливость. Обеспечивает рост мышц, а также защищает их от разрушения во время сушки тела.

Оберегает печень от продуктов метаболизма и токсинов. Одна упаковка «твердой» формы препарата содержит 325 или 250 штук таблеток.

Читать еще:  Спортивное питание для быстрого восстановления после тренировок
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector