Как похудеть на кашах в домашних условиях
Диета на 7 кашах для похудения: меню на неделю
В современном мире существует бесчисленное множество диет , одна из самых действенных — диета на кашах , которая помогает быстро и надолго скинуть лишние килограммы.
Cosmo рекомендует
Антитренды весны-2020: какие сапоги больше не в моде (осторожно, безвкусица!)
Гель-лак не будет держаться! Какие еще процедуры нельзя делать во время месячных
Описание диеты , особенности
Диета на кашах прекрасно подходит не только для похудения , но и для детоксикации организма. Она относительно проста при приготовлении блюд , доступна по стоимости ингредиентов и далека от мучительных голодовок. Почему же стоит выбрать именно каши?
Это здоровый способ похудения. Организм получает все необходимые витамины и микроэлементы , быстро наступает чувство сытости без вреда для талии и других проблемных мест. Несмотря на то что крупы — источник углеводов , которые , в свою очередь , влияют на набор массы тела , при правильном подходе всё выглядит совсем иначе. Важно понимать , что в кашах содержатся медленные ( сложные) углеводы , которые необходимы организму в отличие от вредных быстрых , которые входят в состав сладостей. Крупы богаты клетчаткой , которая благотворно влияет на очистку кишечника от шлаков , и витаминами группы В , их польза многогранна.
Существуют три основных вида диет на кашах: диета на неделю , диета на 10 дней и непродолжительная монодиета на кашах , рассчитанная на 3−6 дней.
Для такой диеты больше всего подходит одна из самых полезных круп — гречневая , богатая железом и белком при низком содержании жира. Злоупотреблять монодиетой не стоит: организму нужно разнообразие , поскольку в разных крупах содержатся индивидуальные комплексы полезных веществ. Таким образом худеть на какой-то одной каше можно всего несколько дней , но дальше стоит вернуться к сбалансированному питанию , а лучше всего попробовать семидневную диету. Чем больше исходный вес , тем выше вероятность похудеть быстрее. Потеря веса индивидуальна: от 2 до 5 кг за 7 дней. Важно понимать , что в первую очередь визуально уйдут объёмы , поскольку лишняя вода и отложения солей будут расходоваться в первую очередь.
Сжигай больше , чем ешь! Как я похудела на 45 кило с помощью математики
Меню и рекомендации
Подготовка к диете на кашах
За несколько дней начните следить за питанием: налегайте на овощи и зелень , отдавайте предпочтение варёным и нежирным продуктам. Пейте много воды и старайтесь не есть сладкое и солёное. Переведите организм в жиросжигающий режим: расходуйте больше калорий , чем получаете с пищей. Подготовка к диете на кашах для похудения может длится от 2 до 7 дней. Если вы питались относительно здорово и не нагружали организм , то и чиститься долго не придётся. Если вы хотите сбросить вес и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта , вам стоит придерживаться экспресс-диеты , исключающей лишние добавки и посторонние продукты.
Диета на кашах: меню на 7 дней
Каждый день нужно питаться только одним видом каши , на выбор представлено 8 круп , их можно чередовать между собой , желательно не повторяясь:
- понедельник — диета на пшеничной каше;
- вторник — диета на пшённой каше;
- среда — диета на овсяной/геркулесовой каше;
- четверг — диета на рисовой каше;
- пятница — диета на гречневой каше;
- суббота — диета на кукурузной каше;
- воскресенье — диета на перловой каше.
Манную кашу лучше всего оставить для выхода из диеты , поскольку она самая калорийная , а в некоторых системах питания и вовсе не входит в список продуктов для похудения. Но если диета даётся тяжело , то можно попробовать добавить её в рацион. В облегчённом варианте диеты можно использовать добавки в каши: орехи , фрукты , ягоды , кокосовую стружку , стевию вместо сахара , мёд , кленовый сироп и растительное молоко.
Крупы нужно запаривать на ночь или варить на воде без сахара и соли. На этой диете можно пить чай , кофе без молока и подсластителей , свежевыжатые соки из овощей и фруктов без сахара , а перед каждым приёмом пищи следует выпивать стакан воды без газа комнатной температуры. Само собой , необходимо отказаться от употребления алкоголя и по возможности курения.
Дробите день на 3−4 приёма пищи , ужинайте не позднее 19:00 часов. Порции должны быть небольшими: 250−300 гр. за раз. Старайтесь соблюдать график , питайтесь в одно и то же время ежедневно.
Выход из диеты
Выходить из диеты нужно плавно: добавьте в последний день ( воскресенье) в меню немного фруктов и орехов , при условии , что вы придерживались экспресс-версии диеты на одних только кашах. Если же версия была облегчённой ( с полезными добавками), то в финальный день начните есть цельнозерновой хлеб , 1−2 варёных яйца или отварную рыбу.
Кому подходит диета на 7 кашах:
- вегетарианцам и веганам;
- больным желудочно-кишечными заболеваниями;
- желающим провести нежёсткий детокс и заодно похудеть;
- девушкам , желающим быстро и без вреда привести себя в форму после родов;
- спортсменкам и йогиням.
Противопоказания
Тошнота , головокружение и слабость — нормальная реакция организма при похудении и очищении от токсинов. Но если вы на грани обморока и с каждым днём становится только хуже , диету лучшего прекратить. При небольшой массе тела , после перенесённых операций , во время беременности и кормления тоже не стоит истязать себя ограничениями в питании.
Не забывайте , что перед началом диеты лучше всего проконсультироваться с врачом.
Как кашу съесть и фигуру обресть – меню диет на кашах для похудения
Это реально работает!
Бичом современного общества является ожирение.
Как не пострадать от этой эпидемии, захлестнувшей мир? Да просто быть осознанным: думать, двигаться и есть, понимая, что делаешь.
О физической активности и трезвом мышлении мы поговорим позже, а о разумном питании – прямо сейчас. Поскольку, у многих людей уже наблюдается лишний жирок, то первостепенная задача – от него избавиться.
Диеты на кашах для похудения – реально ли это?
На самом деле, с лишним весом как с таковым бороться бесполезно. Ведь, избыточная масса тела – это сигнал зашлакованности организма. Поэтому, надо заняться, сначала, чисткой изнутри, и именно кашная диета для похудения подойдёт в первую очередь.
Это обусловлено большой пользой круп, из которых готовятся данные блюда, для организма.
Судите сами, ведь они:
имеют в своём составе почти все микроэлементы, необходимые для работы организма;
содержат много клетчатки – чистильщика желудочно-кишечного тракта;
являются экологически чистым продуктом;
легко усваиваются и сочетаются с другими продуктами;
недороги и просты в приготовлении.
Всем этим требованиям соответствует диета на кашах – меню мы сейчас предоставим. Напомним только, что самыми полезными являются каши из необработанных круп.
Три супер каши по мнению врачей к оглавлению
Диета на кашах и овощах – №1 хит-парада зернового рациона
Не секрет, что фрукты, овощи и крупы прекрасно выводят токсины из организма (благодаря высокому содержанию клетчатки), снабжают его витаминами и нужными микроэлементами и, вследствие этого, замедляют старение. Именно эти их свойства и используются в данной диете.
Она представляет собой десятидневный цикл, в течение которого в пищу употребляются любые каши, сваренные только на воде. При этом желательно не применять соль. Вместе с кашами (или, предваряя их) следует включать в рацион сырые овощи и фрукты. Причём фрукты, оказывается, полезны только в первой половине дня. После обеда лучше их не есть – пользы не будет.
Пить чистую воду можно в любых количествах (2,5–3 литра в день).
При такой диете категорически исключается следующее:
все молочные продукты;
сахар, шоколад, мёд.
Если следовать данным правилам, то за этот десятидневный период можно расстаться с пятью килограммами без особых хлопот.
Диета на пшенной каше – проверенное временем меню
Пшено исстари являлось одним из любимых продуктов питания на Руси. Чугунок с сытной жёлтой кашей непременно стоял в каждой русской печи, не оставляя никого голодным.
В этой крупе содержатся такие важные микроэлементы, как магний, цинк и селен. Они необходимы для восстановления углеводного обмена организма, а, значит, и способствуют исчезновению лишнего веса, в итоге.
Эта монодиета рассчитана на 7 дней. Почему «моно»? Да потому, что в течение всей недели надо есть только пшённую кашу на воде, без соли и сахара.
Самое главное в приготовлении этой каши – правильное промывание крупы. Её нужно мыть до тех пор, пока не перестанет сливаться мутная вода, а потечёт чистая (как минимум, это 8-9 смен воды).
После, крупу нужно залить кипятком, промешать ложкой около 30 секунд и слить воду через сито. Только в этом случае, каша не будет горчить и обретёт свой неповторимый ароматный дух.
Количество каши, получившееся из одного стакана пшена и трёх стаканов воды, будет нормой на день. Её делят на 5-6 раз. Слегка разнообразить это меню может небольшое количество растительного масла (льняного, кунжутного, арахисового) и горстка семян, например, того же кунжута.
Важно! Льняное масло нельзя подвергать воздействию высоких температур! Поэтому, если хотите его употребить, то только с чуть тёплой кашей. Пить в течение этой недели лучше всего только чистую воду. Если очень захочется чаю – то без сахара. Ну, а про сладкие газированные напитки и речи нет: их надо просто исключить из рациона, раз и навсегда. Для тех, кто не может вынести суровый аскетизм предыдущего варианта питания, есть альтернатива – лайт-версия этой диеты.
В этом случае к пшённой каше можно добавлять в течение дня варёные яйца, кисломолочные продукты, тушёные овощи (без масла и соли) и несладкие фрукты по утрам.
За время применения такой диеты могут уйти от 5 до 8 кг. Но надо понимать, что больше недели задерживаться на подобном меню не стоит. Из-за «непоступления» в организм многих питательных веществ, в пшене не находящихся.
Диета на кукурузной каше – да здравствует мамалыга!
Этот продукт так же помогает сжечь ненужные жиры, ведь, кукуруза очень хорошо расщепляет жиры из ЖКТ. Причём, что немаловажно, для диеты подойдёт и консервированный вид, и крупа, и сырая кукуруза. Лучше всего её использовать в четырёхдневных циклах – то есть, чередовать «кукурузные» дни с отдыхом. Итак, в течение первых двух дней кукурузу в любом виде следует съедать от 800 г до 1 кг за сутки. Потом, третий и четвёртый день, эта доза уменьшается вдвое. Самая известная кукурузная каша – мамалыга. Она готовится не из крупы, а из муки. Поэтому, если увидите кукурузную муку в магазине, смело можете покупать – приготовив её по любому из рецептов на упаковке, останетесь очень довольны!
В этот период категорически запрещено следующее:
рыба и морепродукты;
чай, кофе, сладкие напитки;
жареные грибы (если очень хочется, можно раз в два дня съесть варёные или консервированные грибы).
Зато очень даже приветствуются сырые овощи и фрукты, а также минимум 2 литра чистой воды в день.
За время такой диеты уйдёт около четырёх килограммов лишнего веса.
Диета на пшеничной каше – привет из армии
Пшеничная крупа ценится за свои энергетические и общеукрепляющие свойства. Из этого следует, что чувство голода практически не будет вас посещать. Соответственно, такая диета хороша во всех смыслах – и полезна, и экономична.
Цикл пшеничного изобилия будет продолжаться 10 дней, за время которых следует есть только данную кашу, сваренную на воде, без сахара и соли. Но, чтобы жизнь не казалась совсем уж печальной, здесь дан зелёный свет всем сырым овощам и фруктам (кроме, картофеля). Ешьте, сколько хотите!
Кстати, и пейте (только чистую воду, а не сладкие и, тем более, алкогольные, напитки).
За десять дней минимум шесть килограммов покинут вас безвозвратно!
Диета на манной каше – невероятно, но факт
Оказывается, существует и такая! Причём и на ней, несмотря на кажущуюся калорийность сего блюда, можно похудеть. Каким же образом? А таким, что в течение семи дней, ежедневно нужно съедать по три тарелки манной каши, сваренной на нежирном молоке. Это – вся ваша еда. Но, здесь всецело приветствуются свежие фрукты и сухофрукты, причём, в любых количествах.
Секрет в том, что манная крупа очень быстро усваивается, поэтому, нагрузки для организма не представит. А если, при этом, ещё пить от 2-х до 3-х литров чистой воды за день, то результат будет просто прекрасный – за неделю можно распроститься с 8-9 кг!
Кстати, можно поступить, преследуя благую похудательную цель, ещё интереснее: в течение 10 дней каждый день есть новую кашу (соблюдая все вышеизложенные в отношении неё рекомендации). Так вы не взвоете от тоски и обеспечите себе довольно разнообразный рацион.
В итоге, не мудрствуя лукаво и не закупая дорогих экзотических продуктов, можно легко привести себя в порядок всего за неделю-полторы только на наших старых добрых кашах. Что называется, дёшево, сердито и весьма эффективно. Дерзайте! По секрету
Как кашу съесть и фигуру обресть – меню диет на кашах для похудения
Это реально работает!
Бичом современного общества является ожирение.
Как не пострадать от этой эпидемии, захлестнувшей мир? Да просто быть осознанным: думать, двигаться и есть, понимая, что делаешь.
О физической активности и трезвом мышлении мы поговорим позже, а о разумном питании – прямо сейчас. Поскольку, у многих людей уже наблюдается лишний жирок, то первостепенная задача – от него избавиться.
Диеты на кашах для похудения – реально ли это?
На самом деле, с лишним весом как с таковым бороться бесполезно. Ведь, избыточная масса тела – это сигнал зашлакованности организма. Поэтому, надо заняться, сначала, чисткой изнутри, и именно кашная диета для похудения подойдёт в первую очередь.
Это обусловлено большой пользой круп, из которых готовятся данные блюда, для организма.
Судите сами, ведь они:
имеют в своём составе почти все микроэлементы, необходимые для работы организма;
содержат много клетчатки – чистильщика желудочно-кишечного тракта;
являются экологически чистым продуктом;
легко усваиваются и сочетаются с другими продуктами;
недороги и просты в приготовлении.
Всем этим требованиям соответствует диета на кашах – меню мы сейчас предоставим. Напомним только, что самыми полезными являются каши из необработанных круп.
Три супер каши по мнению врачей к оглавлению
Диета на кашах и овощах – №1 хит-парада зернового рациона
Не секрет, что фрукты, овощи и крупы прекрасно выводят токсины из организма (благодаря высокому содержанию клетчатки), снабжают его витаминами и нужными микроэлементами и, вследствие этого, замедляют старение. Именно эти их свойства и используются в данной диете.
Она представляет собой десятидневный цикл, в течение которого в пищу употребляются любые каши, сваренные только на воде. При этом желательно не применять соль. Вместе с кашами (или, предваряя их) следует включать в рацион сырые овощи и фрукты. Причём фрукты, оказывается, полезны только в первой половине дня. После обеда лучше их не есть – пользы не будет.
Пить чистую воду можно в любых количествах (2,5–3 литра в день).
При такой диете категорически исключается следующее:
все молочные продукты;
сахар, шоколад, мёд.
Если следовать данным правилам, то за этот десятидневный период можно расстаться с пятью килограммами без особых хлопот.
Диета на пшенной каше – проверенное временем меню
Пшено исстари являлось одним из любимых продуктов питания на Руси. Чугунок с сытной жёлтой кашей непременно стоял в каждой русской печи, не оставляя никого голодным.
В этой крупе содержатся такие важные микроэлементы, как магний, цинк и селен. Они необходимы для восстановления углеводного обмена организма, а, значит, и способствуют исчезновению лишнего веса, в итоге.
Эта монодиета рассчитана на 7 дней. Почему «моно»? Да потому, что в течение всей недели надо есть только пшённую кашу на воде, без соли и сахара.
Самое главное в приготовлении этой каши – правильное промывание крупы. Её нужно мыть до тех пор, пока не перестанет сливаться мутная вода, а потечёт чистая (как минимум, это 8-9 смен воды).
После, крупу нужно залить кипятком, промешать ложкой около 30 секунд и слить воду через сито. Только в этом случае, каша не будет горчить и обретёт свой неповторимый ароматный дух.
Количество каши, получившееся из одного стакана пшена и трёх стаканов воды, будет нормой на день. Её делят на 5-6 раз. Слегка разнообразить это меню может небольшое количество растительного масла (льняного, кунжутного, арахисового) и горстка семян, например, того же кунжута.
Важно! Льняное масло нельзя подвергать воздействию высоких температур! Поэтому, если хотите его употребить, то только с чуть тёплой кашей. Пить в течение этой недели лучше всего только чистую воду. Если очень захочется чаю – то без сахара. Ну, а про сладкие газированные напитки и речи нет: их надо просто исключить из рациона, раз и навсегда. Для тех, кто не может вынести суровый аскетизм предыдущего варианта питания, есть альтернатива – лайт-версия этой диеты.
В этом случае к пшённой каше можно добавлять в течение дня варёные яйца, кисломолочные продукты, тушёные овощи (без масла и соли) и несладкие фрукты по утрам.
За время применения такой диеты могут уйти от 5 до 8 кг. Но надо понимать, что больше недели задерживаться на подобном меню не стоит. Из-за «непоступления» в организм многих питательных веществ, в пшене не находящихся.
Диета на кукурузной каше – да здравствует мамалыга!
Этот продукт так же помогает сжечь ненужные жиры, ведь, кукуруза очень хорошо расщепляет жиры из ЖКТ. Причём, что немаловажно, для диеты подойдёт и консервированный вид, и крупа, и сырая кукуруза. Лучше всего её использовать в четырёхдневных циклах – то есть, чередовать «кукурузные» дни с отдыхом. Итак, в течение первых двух дней кукурузу в любом виде следует съедать от 800 г до 1 кг за сутки. Потом, третий и четвёртый день, эта доза уменьшается вдвое. Самая известная кукурузная каша – мамалыга. Она готовится не из крупы, а из муки. Поэтому, если увидите кукурузную муку в магазине, смело можете покупать – приготовив её по любому из рецептов на упаковке, останетесь очень довольны!
В этот период категорически запрещено следующее:
рыба и морепродукты;
чай, кофе, сладкие напитки;
жареные грибы (если очень хочется, можно раз в два дня съесть варёные или консервированные грибы).
Зато очень даже приветствуются сырые овощи и фрукты, а также минимум 2 литра чистой воды в день.
За время такой диеты уйдёт около четырёх килограммов лишнего веса.
Диета на пшеничной каше – привет из армии
Пшеничная крупа ценится за свои энергетические и общеукрепляющие свойства. Из этого следует, что чувство голода практически не будет вас посещать. Соответственно, такая диета хороша во всех смыслах – и полезна, и экономична.
Цикл пшеничного изобилия будет продолжаться 10 дней, за время которых следует есть только данную кашу, сваренную на воде, без сахара и соли. Но, чтобы жизнь не казалась совсем уж печальной, здесь дан зелёный свет всем сырым овощам и фруктам (кроме, картофеля). Ешьте, сколько хотите!
Кстати, и пейте (только чистую воду, а не сладкие и, тем более, алкогольные, напитки).
За десять дней минимум шесть килограммов покинут вас безвозвратно!
Диета на манной каше – невероятно, но факт
Оказывается, существует и такая! Причём и на ней, несмотря на кажущуюся калорийность сего блюда, можно похудеть. Каким же образом? А таким, что в течение семи дней, ежедневно нужно съедать по три тарелки манной каши, сваренной на нежирном молоке. Это – вся ваша еда. Но, здесь всецело приветствуются свежие фрукты и сухофрукты, причём, в любых количествах.
Секрет в том, что манная крупа очень быстро усваивается, поэтому, нагрузки для организма не представит. А если, при этом, ещё пить от 2-х до 3-х литров чистой воды за день, то результат будет просто прекрасный – за неделю можно распроститься с 8-9 кг!
Кстати, можно поступить, преследуя благую похудательную цель, ещё интереснее: в течение 10 дней каждый день есть новую кашу (соблюдая все вышеизложенные в отношении неё рекомендации). Так вы не взвоете от тоски и обеспечите себе довольно разнообразный рацион.
В итоге, не мудрствуя лукаво и не закупая дорогих экзотических продуктов, можно легко привести себя в порядок всего за неделю-полторы только на наших старых добрых кашах. Что называется, дёшево, сердито и весьма эффективно. Дерзайте! По секрету
Диета на кашах для похудения: лучшие рецепты и меню на 7 дней
Диета на кашах отличается от других результативностью и пользой для организма. При таком питании несложно выдержать ограничения, ведь в любой крупе содержатся углеводы, которые довольно долго перевариваются, поэтому создается ощущение сытости в течение длительного времени.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>
Питание кашами не позволяет жиру откладываться на животе и бедрах, а правильное приготовление блюд дает возможность получать не только диетическую, но и вкусную пищу, что способствует стойкому придерживанию диеты в течение всего ее срока.
Рекомендуемая диетологами длительность диеты составляет 7 дней. В течение этого времени можно употреблять как один вид каши, так и несколько. Разнообразие позволяет более стойко выдержать ограничения в питании, а также насыщает организм комплексом необходимых веществ. Для диеты рекомендуется использовать следующие каши:
- пшеничную;
- гречневую;
- пшенную;
- перловую;
- ячневую;
- овсяную;
- рисовую;
- кукурузную;
- манную;
- смешанную из нескольких видов перечисленных круп.
Начало диеты рекомендуется приурочить к понедельнику, но и любой другой день подойдет, если не путать порядок их чередования. Диетологи советуют съедать за один прием не более 300 грамм при трехразовом питании, а питаясь 5-7 раз в день, делить 1 кг каши на равные порции.
На строгом рационе не рекомендуется сидеть более двух недель, так как организм не получает все необходимые элементы. При продолжении диеты свыше семи дней следует включить в меню фрукты и овощи. Обязательно ежедневно выпивать 2,5 л воды, желательно минеральной, но без газов.
Не стоит уповать на то, что питание кашами в непомерных количествах даст хороший результат, так как некоторые из них весьма калорийны. В следующей таблице указано количество калорий в крупах на 100 грамм продукта:
Крупа | Сырая | Сваренная на воде | Сваренная на молоке |
---|---|---|---|
Гречневая | 310 | 130 | 140 |
Овсяная | 300 | 90 | 100 |
Перловая | 320 | 110 | 150 |
Манная | 330 | 80 | 100 |
Кукурузная | 340 | 80 | 90 |
Пшенная | 350 | 90 | 100 |
Рисовая | 350 | 80 | 100 |
Пшеничная | 320 | 90 | 140 |
Ячневая | 330 | 80 | 110 |
Если придерживаться небольших ограничений, то питание кашами не только поспособствует похудению, но и благотворно отразится на внешнем виде худеющей, ведь крупы хорошо очищают организм, а также содержат большое количество витаминов и микроэлементов. Помимо этого, каши позволяют сэкономить время и средства: низкая стоимость круп и быстрое приготовление блюд очень привлекательны для многих худеющих.
На таком питании можно в домашних условиях с легкостью сбросить от трех до пяти килограмм за неделю, но итог диеты зависит от того, как худеющий готовит кашу и что дополнительно употребляет в пищу.
Для достижения наилучших результатов следует придерживаться следующих правил:
- 1. Перед началом диеты желательно сделать клизму, которая позволит организму избавиться от вредных веществ и придаст легкости.
- 2. Утром следует выпивать 1-2 стакана чистой горячей воды до завтрака. Чем она горячее, тем лучше. Это позволяет моментально включить организм в работу. После этого не хочется сразу приступать к завтраку, поэтому нужно откладывать первый прием пищи до наступления чувства голода.
- 3. Необходимо придерживаться равномерного режима питания каждый день. Если выработана привычка есть по 3, 4 или 5 раз в одинаковое время, то следует соблюдать такую тенденцию.
- 4. За полчаса до еды рекомендуется выпивать 1 стакан теплой воды. Это позволит быстрее насытиться и поспособствует ускорению метаболических процессов.
Помимо каш, допускается добавлять в рацион минимальное количество следующих продуктов:
5-7 грамм дополнительного продукта на тарелку каши вполне достаточно.
Следует исключить или максимально снизить употребление:
- сахара и соли;
- газированных и алкогольных напитков.
Для тех, кто неспособен продержаться на строгой диете из одних каш, допускается включение в рацион:
- куриного мяса;
- шпината;
- зелени;
- огурцов;
- салатных листьев;
- обезжиренного творога;
- кефира.
При выходе из диеты необходимо постепенно заменять один прием пищи на что-то другое. Процесс желательно растянуть на 2 недели, а лучше на целый месяц, тогда полученный результат стойко закрепится.
При питании крупами многое зависит от способов их приготовления. В общем случае не рекомендуется садиться на эту диету без рекомендации врача:
- при сахарном диабете;
- в период беременности и лактации;
- при наличии каких-либо хронических заболеваний внутренних органов.
Для тех, кто неспособен выдержать строгий рацион и провести диету без добавок, диетологи разработали менее жесткое меню на неделю, при котором рекомендуется пятиразовое питание. Ежедневно на обед, завтрак и ужин должна употребляться каша, а между ними включаются еще два приема пищи. Последовательность дней соблюдать необязательно, можно менять их местами.
Количество каши не должно превышать 250 грамм за один прием, остальная пища допускается в количестве 350 грамм за один раз. В течение дня необходимо выпивать не менее 2 л воды, лучше употреблять ее в чистом виде, полностью исключив чай и кофе из рациона.
Примерное меню на 7 дней представлено в следующей таблице:
День | Завтрак, обед и ужин | Второй завтрак | Полдник |
---|---|---|---|
Первый | Овсяная каша | Салат из огурца и курицы | Стакан кефира и яблоко |
Второй | Рисовая каша | Салат со шпинатом и зеленью | Творог, заправленный кефиром |
Третий | Гречневая каша | Свежевыжатый яблочный сок или смузи из яблока | Листья салата с огурцом, заправленные соком лимона |
Четвертый | Пшеничная каша | Салат из огурца, творога и зелени, заправленный лимонным соком | Компот из сухофруктов |
Пятый | Пшенная каша | Салат из курицы и огурца с горстью орешков | Творог с кусочками яблока |
Шестой | Перловая каша | Куриный бульон с зеленью | Кефир и творог |
Седьмой | Каша из нескольких круп, можно включить манную и кукурузную | Смузи из яблока, огурца и зелени | Салат из огурца с зеленью |
Для строгого рациона все каши необходимо готовить в единой пропорции — 1:3, за исключением манки и кукурузной крупы, которые насыпаются из расчета 1 столовая ложка на 0,5 литра воды. Прочие крупы следует хорошо промыть, залить чистой, желательно горячей водой и поставить на огонь, помешивая до закипания. После закипания продолжительность варки составляет от 5 до 10 минут — в зависимости от предпочтений худеющего. Кастрюлю с готовой кашей необходимо закрыть крышкой и укутать полотенцем, в таком виде она должна настояться 20-30 минут.
При менее строгой диете можно воспользоваться более вкусными рецептами. В этом случае разрешается использовать небольшое количество молока при варке, а также можно добавлять немного овощей, курагу и изюм. К готовой каше допускается добавление кусочков яблока, а также щепотки корицы или другой излюбленной приправы.
- перловая крупа – 200 г;
- вода – 1,6 л;
- морковь — 1 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.
- 1. С вечера залить крупу 1 л воды.
- 2. Утром слить жидкость, добавить 600 мл свежей воды, поставить кастрюлю на плиту и варить кашу 30-40 минут на медленном огне. После варки укутать посуду на полчаса полотенцем.
- 3. Лук и морковь почистить, измельчить и пассеровать на сковороде с небольшим добавлением воды.
- 4. Смешать кашу и овощи.
- рис – 1 стакан;
- молоко обезжиренное – 3 стакана;
- сухофрукты – 20-30 г.
- 1. Тщательно промытый рис и сухофрукты залить горячей водой и проварить на медленном огне 7-8 минут.
- 2. Воду слить и добавить к рису и сухофруктам подогретое молоко. Варить 15 минут.
- 3. Накрыть кашу крышкой, укутать и оставить на 15 минут.
- крупа гречневая – 1 стакан;
- вода – 3 стакана;
- масло сливочное — 50 г.
- 1. Залить тщательно промытую гречку кипящей водой и оставить в закрытой кастрюле с вечера до утра.
- 2. Утром слить лишнюю жидкость и полить кашу растопленным сливочным маслом либо положить кусочек сверху.
- вода – 2 стакана;
- молоко — 1 стакан;
- геркулесовая крупа – 1 стакан;
- зелень.
- 1. Залить крупу водой и варить 5 минут, постоянно помешивая.
- 2. Добавить подогретое молоко, затем варить еще 10 минут, не прекращая помешивание.
- 3. Перед подачей на стол добавить в кашу листочки зелени, украшение веточкой мяты добавит блюду пикантности.
- ячневая крупа – 1 стакан;
- лук репчатый — 1 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- вода – 3 стакана;
- пучок зелени.
- 1. Ячневую крупу залить горячей водой и оставить на 7-8 часов, а затем слить остатки жидкости.
- 2. Засыпать крупу в кипящую воду и варить 50-70 минут.
- 3. Лук, морковь и зелень измельчить и потушить на небольшом огне 10-15 минут.
- 4. Смешать кашу, овощи и зелень, оставить для настаивания на 30 минут.
- дробленая пшеничная крупа — один стакан;
- вода — 2,5 стакана;
- сливочное масло — 50 г;
- морковь — 2 шт.;
- лук — 2 шт.;
- зелень.
- 1. Промыть крупу, залить холодной водой и поставить кастрюлю на огонь.
- 2. Лук и морковь измельчить и пассеровать на медленном огне с добавлением сливочного масла.
- 3. После закипания проварить кашу 20 минут, изредка помешивая.
- 4. Смешать овощи с кашей и оставить их настаиваться в кастрюле под закрытой крышкой на 40 минут.
- 5. Подавать на стол, присыпав измельченной зеленью.
- пшено — 1,5 стакана;
- молоко — 0,5 стакана;
- вода — 3 стакана;
- сливочное масло — 1 ст. л.
- 1. Перебрать крупу, тщательно промыть и залить горячей водой. Оставить на 20-30 минут (если этого не сделать, то пшено будет иметь горьковатый привкус).
- 2. Добавить в кастрюлю молоко и варить кашу 15 минут, постоянно помешивая.
- 3. В конце варки добавить сливочное масло, закрыть кастрюлю крышкой и дать каше настояться 10-15 минут.
И немного о секретах.
История одной из наших читательниц Инги Ереминой:
Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.
Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.
И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ.