Запрещенные фрукты при диете
Запрещенные продукты при похудении — что нужно исключить из рациона питания
На диете нужно снизить количество съедаемых жиров и сахаров, это запрещенные продукты при похудении, которые ограничивают потерю веса. При их устранении из рациона худеть получится легко и быстро, потому что организм будет получать полезные калории, улучшится метаболизм. Запрещенные продукты обладают малой энергетической ценностью, которая ниже затрат тела на их переваривание.
Что нельзя есть при похудении
Основными продуктами, находящимися под запретом на диете, являются высококалорийные, жирные и жареные. Примерный список того, что нельзя есть при диете, и чем его можно заменить выглядит так:
Продукт, запрещенный при похудении
Нет, употребляйте продукты без него
Ржаной хлеб, испеченный самостоятельно
Соль в больших количествах
Морская соль в умеренных количествах. Соль добавлять в готовые блюда
Курица, говядина, индейка
Майонез, соусы, кетчупы
Газированные напитки, пакетированные соки
Свежевыжатые соки, простая вода
Макароны из муки первого и высшего сортов
Ничем не заменяются
Кондитерские изделия, сладости
Фрукты (кроме бананов, винограда, фиников), горький шоколад 15 г. в сутки
Продукты с высоким гликемическим индексом
К продуктам из списка, включающего, что категорически нельзя есть при похудении, относится еда с высоким гликемическим индексом. Она резко повышает уровень глюкозы в крови, способствует выработке инсулина. Запрещенные продукты быстро перевариваются, недолго насыщают. Стоит избегать следующей пищи при похудении:
- бананы, манго;
- галеты, крекеры, батон, пончики, лаваш, пирожные, бублики, чебуреки, макароны из белой муки и яичные, вафли;
- молочный шоколад, мед, торты, мороженое, попкорн;
- пшено, рис, манка;
- картофель, сушеные финики.
Высококалорийные продукты питания
Еще один список, включающий то, что нельзя кушать при похудении, содержит высококалорийную еду. Ее энергетическая ценность выше 400 ккал на 100 г, что опасно на диете – организм быстро набирает суточную калорийность и не худеет. К неразрешенным относятся:
- сухофрукты – их калорийность в 3,5 раза больше, чем свежих;
- семечки – одна пачка по калорийности может заменить обед;
- масла и жиры – их стоит принимать ограниченно: сливочного – до 10 г, растительного – до столовой ложки;
- орехи – небольшая их порция при похудении полезна, но увлекаться не стоит: арахис содержит 552 ккал на 100 г, а грецкие орехи – 656. Их рекомендуется съедать 30-40 г. в сутки;
- жирные сыры Маскарпоне, Голландский, Российский, Чеддер – они полезны, но отличаются повышенной калорийностью, в день при похудении можно позволить себе не более 30 г.(их можно заменить такими сырами, как Моцарелла, Адыгейский или другими маложирными сырами).
Продукты с насыщенными жирами
Из списка запрещенной продукции стоит выделить еду, насыщенную жирами. Эти вещества полезны для организма, исключать их полностью не следует, но нужно пересмотреть свое отношение к ним. Запрещенными жирами являются трансжиры, содержащиеся в фастфуде, полуфабрикатах, спредах, маргарине и чипсах. Они не несут никакой пользы, а регулярное их употребление приводит к аллергическим и воспалительным заболеваниям. Лучше заменить жиры при похудении натуральными – растительным, сливочным маслами, авокадо и орехами.
Можно ли жареное при похудении
На любой диете или методике нельзя есть жареное. Еда с хрустящей корочкой аппетитная, привлекательная и вкусная, но впитывает в себя огромное количество масла. При слишком долгой тепловой обработке посредством жарки образуются еще и канцерогены, свободные радикалы, проникающие в организм и приносящие ему вредное действие. Лучше отказаться от запрещенных жареных продуктов или с использованием кляра, в меню заменять их приготовленными на гриле или запеченными в духовке, чтобы способствовать снижению веса.
Какие продукты нельзя есть при похудении — список
Диетологами разработан список запрещенных продуктов, которые лучше убрать из своего рациона или максимально ограничить:
- выпечка из белой муки, макароны высшего сорта;
- сладости: сахар, варенье, шоколад, конфеты, пирожные, джем, торты, сдоба, печенье;
- копчености, жирное мясо;
- полуфабрикаты, фастфуд;
- алкоголь;
- соусы, кроме овощных, горчицы и хрена;
- фруктовые пакетированные соки, газированные напитки;
- консервы в масле;
- сладкие мюсли, готовые сухие завтраки;
- кожа птицы, сало, колбасы;
- маргарин, майонез, мороженое;
- жирные сыры, жирные кисломолочные продукты.
Жирные сорта мяса
При желании похудеть стоит отказаться от жирного мяса – свинины, копченостей, колбас, внутренностей животных, сала. Жирная же рыба, наоборот, полезна в рационе. Исключить из меню худеющего стоит рульку, свиную шею, бекон, а вот нежирная запеченная вырезка полезна. Правильно есть постное мясо – курицу, говядину, индейку, кролика. Перед приготовлением необходимо срезать с них лишний жир, запечь, отварить или сделать на пару без лишней добавки соли.
Хлебобулочные изделия
Сдоба, выпечка, белый хлеб относятся к углевод-продуктам, нужным организму для энергии. Продукция из обработанной муки считается «быстрыми» углеводами, а телу нужны «медленные», которые долго перевариваются, сохраняют сытость. Выпечка же быстро усваивается, выбрасывает в кровь глюкозу, организм испытывает голод. К быстрым же углеводам, являющимися запрещенными при похудении, относятся сладости. На диете нельзя есть сахар, варенье, мед, джемы, повидло, десерты.
Сладкие фрукты
Под запретом при похудении находятся сладкие фрукты. Их принято считать здоровыми, диетическими, с большим количеством витаминов, хотя они содержат углеводы, сахар. На диете лучше выбирать кислые сорта – грейпфруты, киви, мандарины, гранаты, ягоды. Исключить из меню стоит виноград, бананы, дыня, груша, персики, абрикосы – из-за высокого содержания сахара. Выбирая между свежими фруктами и свежевыжатым соком, лучше остановиться на первом виде. В плодах, особенно яблоках, сохраняется клетчатка, полезная для пищеварения, а сок обладает высоким гликемическим индексом.
Газированные напитки
Сладкие и не очень газированные напитки являются запрещенными при похудении из-за состава. В них входит много сахара, ароматизаторов, красителей и консервантов. На стакан газировки приходится до шести чайных ложек глюкозы, при постоянном приеме напитков развивается риск ожирения и сахарного диабета, есть шанс «привыкнуть» к ним. Консерванты, красители, ароматизаторы вдобавок опасны для здоровья – увеличивают возможность появления астмы, сердечно-сосудистых болезней, остеопороза, заболеваний репродуктивной системы, почек, желудка, зубной эмали.
Крахмалистые овощи и фрукты
Не все овощи и фрукты полезны для потребления их на диете. Сладкие или крахмалистые не способствуют похудению, являются запрещенными из-за наличия сахара и сложных углеводов, распадающихся до глюкозы и приводящих к скачкам инсулина. Под запретом находятся:
- бананы, инжир;
- картофель – его лучше вообще не употреблять, а если хочется, запекать целиком в кожуре, но не варить или жарить;
Каши и крупы
Под запретом при похудении находятся каши, крупы из обработанного зерна. В нежелательный список пищи входят:
- макароны из муки первого и высшего сортов;
- белый рис – вместо него лучше есть бурый, красный или черный;
- каша из белого риса;
- манка и кус-кус.
Готовые полуфабрикаты
В категорию обработанных продуктов попадают полуфабрикаты, пища, прошедшая обработку. К запрещенной еде при похудении относятся колбасы, сосиски, консервы, замороженные котлеты, пельмени, вареники, чебуреки. Колбасные изделия содержат много соли, консервантов, но мало белка. Обработанные – консервы, пельмени – не подходят для похудения, потому что на их переваривание организм затрачивает слишком мало энергии, а калорий получает много. Вместо обработанных, включите в рацион цельные, приготовленные самостоятельно с ограничением соли.
Алкоголь
Не диетическим является алкоголь. Он замедляет метаболизм, содержит 7 ккал на 1 мл и обладает бесполезной калорийностью, потому что не участвует в обмене веществ. Алкоголь стимулирует аппетит, калории из напитков быстро превращаются в энергию, хочется их чем-то «зажевать». Пиво с фитоэстрогенами и сладкие коктейли с ликерами и соком (сахаром и жиром) под запретом. Алкоголь вызывает ожирение, снижение потенции, увеличение объема живота у мужчин. Без вреда для фигуры можно выпить бокал сухого вина в день, предварительно поев или сопроводив его легким блюдом на ужин.
Фастфуд
Следующая категория запрещенной еды включает фастфуд. Первая причина, почему его стоит убрать из рациона, это быстрый перекус – на бегу человек не успевает понять, что насытился, поэтому съедает больше. Вторая причина – содержание в продуктах быстрого приготовления крахмала, усилителей вкуса, неполезных углеводов и жиров. В результате получается невысокая питательная ценность и огромная калорийность. Похудеть и сохранить при этом основной обмен не удастся.
Что нельзя есть во время диеты
Рассмотренные выше запрещенные продукты при похудении относились к категории здорового питания. Их нельзя есть, если человек решил сохранить стройность и избавиться от лишнего веса. При соблюдении диеты ограничение по питанию более жесткое. Самые популярные диеты – Дюкана и Кремлевская имеют свой список запрещенных продуктов, которые способствуют похудению.
Белковой
Из ежедневного рациона при соблюдении белковой диеты специалисты советуют исключить следующие запрещенные продукты:
- сладкие фрукты с большим количеством неполезных углеводов: бананы, виноград, финики;
- крахмалистые овощи: картофель, кукуруза, топинамбур;
- сладкие овощи: свекла, морковь;
- консервы и полуфабрикаты;
- говядина, красное мясо, жирное;
- газированная минеральная вода, сладкие напитки;
- выпечка;
- сладости: шоколад, зефир, мармелад, конфеты;
- жирные молочные изделия и напитки;
- энергетические коктейли.
Низкоуглеводной
Само название низкоуглеводной диеты включает в себя ограничение продуктов. В список запрещенных вошли:
- сахар, сладости: мед, подсластители, соевое молоко, фруктовые соки, кукурузный, рисовый и кленовый сиропы, конфеты, печенье, мороженое, пирожные, крекеры;
- газированная вода, сладкий йогурт;
- фрукты, яблочный уксус;
- колбасные изделия, копчености, мясные деликатесы;
- овощи: картофель, свекла, морковь, корень петрушки;
- маргарин, майонез;
- кукуруза, соя, подсолнечник, миндаль, абрикосы, арахис, виноградные косточки, мак, кунжут и масло из них;
- чай, томаты, грецкие орехи, зародыши пшеницы;
- молоко, соевые продукты, йогурт, взбитые сливки;
- пшеница, рис;
- готовые завтраки, вафли, чипсы, сухарики, попкорн, макароны, пельмени;
- картофель, бананы;
- темно-оранжевые, сливочные и домашние сыры;
- обезжиренные продукты, гидрогенизированные масла, блокаторы крахмала, глютамат натрия, каррагинан;
- дрожжи, грибы, ферментированные продукты.
Видео
Фруктовая диета для похудения
Фруктовая диета станет выбором тех, у кого в приоритете скоростное похудение — ведь можно убрать до 10 кг за неделю. Она актуальна весной и летом, когда есть возможность выбрать свежие плоды в магазине или сорвать прямо с дерева на даче. Прочитав наш материал, вы откроете для себя много познавательной информации о фруктовой методике питания, получите ответы на все будоражащие вопросы.
Какие местные и экзотические фрукты можно есть, в том числе вечером при похудении
Мечтаете обрести тонкую талию? Попробовали все диеты и хочется попробовать что-то новое? Можно ли есть фрукты после тренировки? Можно ли кушать фрукты во время ужина или утром? Какие плоды положительно скажутся на вашем весе, а какие точно загубят результаты похудения? Ответы на все эти вопросы ищите ниже.
Про калорийность и гликемический индекс
Есть мнение, что фрукты не могут навредить фигуре из-за наличия специального волокна — полезной клетчатки. Употребляя 1-2 фрукта избыточный вес обрести невозможно. Однако, требуется разделить какие фрукты разрешено есть утром, а какие в дневное время суток.
Две причины, не убирать плоды из своего ежедневного рациона, рассчитанного на уменьшения массы тела:
- Они считаются чемпионами по содержанию антиоксидантов. В свою очередь, антиоксиданты нужны, чтобы нейтрализовать свободные радикалы в организме, которые вызывают радикальное окисление в организме. Последствия окислительных процессов очень плачевны — старение организма, повышение уровня холестерина, возникают сторонние болезни и инфекции, вплоть до рака.
- Повышенное содержание микроэлементов, витаминов. Без них возникнет их дефицит, который приведёт к серьезным нарушениям работы организма. Последствия недостатка полезных компонентов (быстрая утомляемость, проблемы с кожей и ногтями, ухудшение зрения) не заставят себя долго ждать. Ориентируйтесь на показатели калорийности и гликемического индекса. Количество калорий у различных фруктов разная.
Возможно, вы сами не раз замечали, что съев банан, вы чувствуете насыщение, а после употребления апельсина пробуждался зверский аппетит. Чтобы добиться эффективной потери веса, выбирайте продукты, у которых калорийность не более 42 килокалорий.
Гликемический индекс (ГИ) – коэффициент, который показывает с какой скоростью усваивается сахар в организме после употребления конкретной пищи. Чем выше ГИ, тем больше глюкозы попадёт в кровь. По итогу это приведет к увеличению жировой ткани. Несложно догадаться, в каких случаях конкретный фрукт находится под запретом. Приторно-сладкие плоды не рекомендуется есть на диете. Показатель клетчатки тоже везде разный.
Топ-7 продуктов, в которых обнаружено большое количество этих полезных пищевых волокон:
- сушеный инжир;
- яблоки;
- груша (без кожуры);
- киви;
- цитрусовые;
- малина;
- черника.
Клетчатка обладает супер-свойствами, в частности, улучшить пищеварение, микрофлору кишечника, вывести токсины и тяжелые металлы.
Какие фрукты можно есть на ночь при похудении
Давайте с вами разберемся какие фрукты можно есть на ночь. Многие отдают предпочтение – цитрусовым. Помимо апельсинов, мандаринов существует еще различные плоды, которыми можно перекусить перед сном. Описанные ниже продукты точно не нанесут вреда фигуре, а также быстро усыпят чувство голода.
Цитрусовые содержат 38 килокалорий. К таким культурам относят апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты и помело. Эта группа содержит богатый витаминный комплекс, в том числе йод, которые поддерживают эффективный обмен веществ. К их главным недостаткам можно отнести обостренное желание съесть еще какую-то еду. Диетологи доказали, что грейпфрукт является самым полезным плодом, усиливающим процесс похудения. В нем содержатся ферменты, которые предотвращают отложение жира.
В 70-х годах был выведен гибрид помело и грейпфрута — свити фрукт, который по своим показателям ничем не уступает традиционным плодам.
Киви — зеленый плод, калорийность которого равна 50 ккал. Знаменитый диетолог Монтиньяк рекомендовал всем желающим особам. Врач считал, что если включить в свой завтрак для похудения киви, то можно уменьшить массу тела без усердных физических нагрузок. Продукт содержит витаминный комплекс, органические кислоты и минералы, разрешен аллергикам. Киви быстро насыщает, налаживает пищеварительные процессы, выводит вредный холестерин, его мякоть важна для нормального окисления липидов.
Манго содержит 60 ккал в 100 грамм продукта. На протяжении долгого времени этот продукт активно использовали в целях похудения. Доказанный факт — посредством подобной диеты за неделю можно сжечь около 2 килограммов. За месяц может уйти примерно 5-7 кг. Среди плюсов выделим:
- понижение уровня холестерина в крови;
- мякоть богата жизненно важными витаминами и микрокомпонентами;
- заявлен как хороший слабительный продукт.
Ананас — один из лучших продуктов по снижению веса. В ста граммах содержится не более 52 ккал. Он содержит каталитический фермент бромелайн, известный в народе как сжигатель жира, который переваривает белки и облегчает пищеварительные процессы. Чтобы ананас принес максимальную пользу, его следует употреблять до обеденного перерыва, во время ланча. Так он будет быстрее усваиваться. Съесть его во время полдника тоже полезно, т.к. ананасовый сок усыпит голода и вы быстрее наедитесь.
Какие низкокалорийные фрукты можно кушать при похудении в течение дня
Рассмотрим несколько разрешенных вариантов, которые без ограничений можно употреблять во время диеты:
Нихоннаси — японская груша. Интересный сорт, у которого сладкая мякоть, приторно сладкий привкус. Является низкокалорийным фруктом (примерно 42 килокалорий). Впрочем, как гибриды, так и классические груши считаются активным сжигателем жира.
Яблоки — плоды выступают диетическим продуктом, в котором содержится около 75-101 килокалорий. Поэтому они полезны для людей, стремящихся сбросить вес. Они богаты калием и магнием, содержат клетчатку, минимальное количество сахара. С осторожностью нужно отнестись тем, у кого повышенная кислотность организма, а также проблемы желудочно-кишечного тракта. Содержание большого количества железа яблоки могут быть полезными женщинам во время беременности. Не ешьте этот фрукт на ночь, т.к. велика вероятность возникновения изжоги и метеоризма.
Дыню можно считать диетическим продуктом, с низкой калорийностью — 37 ккал. Она входит в диетический рацион для быстрого сжигания жировых отложений. Как и арбуз, имеет свойство впитывать вредные вещества и способствует их выведению из организма естественным путем.
Мушмула (локва) — еще один разрешенный экзотический плод, который обладает полезными свойствами для худеющего человека. Среди них можно выделить: уменьшение тяги к сладкому и подавление аппетита, нормализация пищеварительного тракта. Специфический вкус не всем может быть по нраву, поэтому рекомендуется снять тонкую кожуру. Внешне имеет сходства с маленьким персиком или абрикосом.
Фрукты которые уничтожат результаты диеты
Почему нельзя есть фрукты, находясь на монодиете или же при диете 5 стол? Такие вредители замедляют процесс похудения, а также прибавляют лишние килограммы к уже имеющемуся весу.
- Бананы — тропический высококалорийный фрукт (около 96 ккал) с низким содержанием клетчатки. Поэтому в вечерний перекус худеющей женщины точно не стоит включать этот плод. Банан — источник витаминов, который делает человека более энергичным и работоспособным.
- Виноград — ягоды, содержащие убойные 70 килокалорий на 100 грамм продукта. Чтобы не поправляться, девушкам, сидящим на фрукто-белковой диете, не нужно есть виноград. Можно полакомиться 2-3 ягодками в течение дня. Если увлечься калорийным продуктом, то после можно заработать себе изжогу, дискомфорт и боли в кишечнике.
- Авокадо (содержит 211 ккал) — довольно-таки жирный плод, который не приветствуется диетологами. Его мякоть повышает уровень «полезного холестерина», снижает риск атеросклероза.
- Арбуз. Нужно отказаться частого употребления во время диеты из-за высоких показателей ГИ при относительно невысокой калорийности (27 ккал). Он очищает организм и своевременно выводит ненужные вещества. Поэтому при диете на 7 дней сделайте 1 разгрузочный день, состоящий только из арбуза.
- Хурма сорта «Королек» обладает специфическим вкусом. Ее не относят к диетическим продуктам, несмотря на то, что она уберегает от старения и нормализует работу кишечника.
Отметим ряд особенностей в области питания:
- Не рекомендуется есть сухофрукты. Например, показатель калорийности кураги равен убойному показателю — 215 ккал. Совсем другое дело, если это диета на сухофруктах.
- Фруктовые плоды в засушенном виде превышают калорийность обычных примерно в два раза.
Рекомендации худеющим с фруктами
Чтобы добиться максимальной эффективности фруктовой диеты нужно придерживаться перечисленных правил похудения.
Фруктовая диета для похудения подойдёт людям, придерживающимся умеренного питания, которые ведут подсчёт съеденных калорий — идеальное решение. Фрукты на завтрак — это прекрасная альтернатива яичнице, омлету или хлопьям. В утреннее меню можно включить салат из наших или экзотических фруктов. Недостаток этого блюда в том, что придется немного голодать до обеда.
Начитавшись советов о пользе кофе и фруктов, дамы грешат одновременным приемом этих продуктов. Помните, что если вы съели какой-то фрукт, то кофе разрешено пить по прошествии 2 часов.
Фруктовый чай из-за высокого содержания сахара добавит забот и калорий.
Можно ли есть фрукты вечером
Все врачи и диетологи в один голос говорят не есть фрукты вечером. Это касается людей, которые придерживаются диетического питания и не кушают после 6 часов. Существует мнение, что в такое время можно включить в меню низкокалорийные фрукты, например, яблоки.
Откровенно говоря, это делать запрещено. Яблоки и другие кисловатые плоды обладают большим количеством витамина C, а калорийные фрукты сладкой категории насыщены крахмалом. Поэтому, съешьте фрукты утром, после основного завтрака, вместо того, чтобы есть их вечером.
На ужин не рекомендуется употреблять следующие продукты:
- фастфуд (бургеры, картофель фри, чипсы);
- сладкая, соленая, острая пища;
- жирное мясо (свинина, утка);
- колбасные изделия и бекон;
- запрещенная группа фруктов;
- сладкие йогурты и коктейли;
- орехи и сухофрукты;
- рис.
Вечером обратите внимание на постные продукты:
- Молоко (желательно в теплом виде). Данный напиток успокаивает и расслабляет перед ночным отдыхом.
- Яйца, сваренные вкрутую станут отличным некалорийным решением на ужин.
- Овощи на пару быстро перевариваются, насыщают витаминами.
- Морская рыба (щука, судак) содержит полезный белок, который не добавит излишних килограммов.
- Нежирные виды мяса. Куриное филе или отварная грудка легко переварятся.
Можно ли есть фрукты на ночь
Теперь перейдем к вопросу, можно ли есть фрукты на ночь. Диетологи советуют прислушиваться к своему организму, нежелательно игнорировать чувство голода. В противном случае вы сметёте половину содержимого холодильника перед сном.
Напоследок укажем, какие фрукты нельзя есть на ночь:
- Плоды с низким ГИ только раззадорят желудок, поэтому чувство голода снова вернется.
- Фрукты относят к углеводным продуктам. Их главное предназначение — выработка энергии. Ночью этот механизм обязательно сработает неправильно и приведет к увеличению жировой прослойки.
Если вы хотите полакомиться фруктом, соблюдайте два правила:
- ешьте низкокалорийную пищу, которая легко усвоится;
- если вы выбираете между пирожным и виноградом, лучше выбрать второй вариант.
Придерживайтесь трехчасового перерыва от приема пищи перед сном. Например, если вы ложитесь спать в 11 часов вечера, то вечерний перекус назначается на 8 часов.
Врачи-диетологи выделяют следующий список полезных перекусов в вечернее время суток:
- Горстка фисташек или тыквенных семечек (30-40 грамм). Орехи содержат компонент под названием мелатонин, который стимулирует сон. А семечки богаты магнием, который обеспечивает глубокий спокойный сон.
- Хлопья (без добавок).
- Крекеры.
Советуем нашим читателям знать меру, подходить ко всему с умом, тогда диета на неделю, принесет только блестящие результаты без вреда для здоровья и внешнего вида. Худейте с удовольствием!
Какие фрукты помогут похудеть?
Сбросить лишние килограммы можно разными способами. Один из них – есть фрукты, которые помогают снижать вес. Давайте разберёмся в том, какие именно плоды можно употреблять с целью похудения и как правильно это делать.
Почему фрукты эффективны в снижении веса?
При употреблении фруктов с целью похудения, в борьбу с лишним весом вступает 2 составляющие: фруктоза и клетчатка.
Фруктоза
Фруктоза – это сахар, который содержится в фруктах. Это вещество делает плоды сладкими и вкусными. У фруктозы есть два несомненных плюса для тех, кто хочет похудеть:
- низкий гликемический индекс, что особенно важно для диабетиков;
- пониженное содержание калорий, по сравнению с обычным сахаром.
Правда, фруктоза не приносит насыщение организму. При её употреблении не приходит чувство сытости. Поэтому можно незаметно для себя переесть и получить лишние калории. Старайтесь во время похудения есть фрукты с низким содержанием фруктозы и большой концентрацией клетчатки.
Клетчатка
Клетчатка, содержащаяся в фруктах, приносит большую пользу организму:
- даёт чувство сытости, при котором не получится съесть лишнее;
- очищает кишечник от вредных накоплений;
- не перерабатывается в энергию, соответственно, съеденные калории не отложатся на боках.
Больше всего клетчатки содержится в авокадо и гранате. Среднее количество данного вещества есть у груш, киви, яблок, цитрусовых, ананасов, персиков и бананов.
Правила употребления
Чтобы фрукты оказывали помощь при похудении, необходимо придерживаться таких правил:
- ограничивайте дневную норму потребления плодов – в пределах 600-800 г;
- ешьте фрукты небольшими порциями, а не съедайте все за один раз;
- отдавайте предпочтение только свежим плодам, так как термическая обработка убирает из фруктов питательные элементы и снижает их полезные свойства;
- не употребляйте плоды после плотного приёма пищи, подождите хотя бы полчаса;
- не увлекайтесь поеданием плодов на ночь – это можно делать только в ограниченном количестве;
- не смешивайте фрукты с другими блюдами;
- употребляйте цитрусы в первой половине дня – с 6 до 12 часов;
- не ешьте кислые плоды натощак.
Самая большая польза будет получена, если есть фрукты на завтрак, до обеда (примерно за 30-40 минут) и в качестве лёгкого перекуса.
ТОП-10 лучших фруктов для похудения
Отлично сжигают вес цитрусы (грейпфруты, апельсины). Они содержат специальные вещества – флавоноиды, не дающие образовываться жировым отложениям. Кроме того, они участвуют в нормализации обменного процесса.
Способностью расщеплять жир обладают фрукты жёлтого цвета (например, ананасы). Рассмотрим эти и другие фрукты подробнее.
Грейпфрут
Этот фрукт считается одним из самых полезных плодов при похудении. В его составе находится много клетчатки, и он способен хорошо расщеплять жир. В чём ещё заключается его польза для организма:
- содержит малое количество калорий;
- выводит из организма шлаки и лишнюю жидкость;
- улучшает обмен веществ и работу кишечника;
- активизирует сжигание жиров;
- улучшает усвоение пищи и процесс пищеварения.
Этот фрукт нельзя употреблять при обострении заболеваний желудка (язве, гастрите). А натощак его можно кушать только тем, у кого в норме желудочная кислотность.
Апельсин
Этот фрукт «умеет» сжигать жиры. Он богат полезными витаминами и прекрасно влияет на обменные процессы в организме. Апельсином даже можно заменять калорийные десерты.
Не заменяйте натуральные плоды соком. Дело в том, что во фруктах намного меньше калорий и больше клетчатки, которой вообще нет в соке.
Апельсины можно употреблять с натуральным йогуртом. Просто нарежьте фрукт на дольки, и добавьте йогурт – лёгкий ужин готов.
Ананас
Ананас один из рекомендуемых фруктов для тех, кто борется с лишним весом. В чём его польза для организма:
- притупляет чувство голода;
- стимулирует сжигание жиров;
- улучшает процесс усвоения пищи – помогает усваиваться белкам;
- даёт чувство сытости;
- содержит немного калорий, большое количество клетчатки и умеренное количество фруктозы.
С целью похудения ешьте ананасы по одной дольке перед приёмом пищи. Не употребляйте фрукт при высокой кислотности желудка, язве и гастрите.
Помело
Помело – это цитрусовый экзотический фрукт, который также несёт определённую пользу организму при похудении:
- хорошо насыщает;
- выводит из организма вредные вещества;
- способствует расщеплению жиров и углеводов;
- улучшает обменные процессы.
Фрукт низкокалорийный, содержит много полезных микроэлементов и веществ. Лучше всего его есть в сыром виде с перепонками. Но можно и убрать перегородки, а сам фрукт добавить в салат или смузи для похудения.
Помело нельзя есть при аллергических реакциях на цитрусовые и при повышенной кислотности желудка. Стоит отказаться от его употребления, если есть проблемы с желудком и почками. Передозировка плодом может спровоцировать появление запоров и мочекаменной болезни.
Груша
Груша – отличный источник полезной для организма клетчатки. Кроме этого, она:
- отлично выводит шлаки и токсины из организма;
- положительно влияет на работу кишечника;
- надолго сохраняет чувство сытости.
Помимо клетчатки, в этих фруктах содержится много фруктозы. Поэтому употреблять плоды нужно в ограниченном количестве и только в свежем виде. Кроме этого, груши крепят и их не рекомендуется есть натощак. Лучше это сделать через 20 минут после еды.
Яблоко
В яблоках содержится мало калорий и достаточное количество клетчатки. Правда, фруктозы там тоже достаточно. При употреблении этих плодов, старайтесь выбирать кислые сорта, а не сладкие.
Яблоки хорошо сжигают жиры, но только при правильном их употреблении. Злоупотреблять этими плодами нельзя. С целью похудения можно употреблять яблоки в печёном виде.
Лимон
Этот фрукт способствует расщеплению жиров и очищению организма от вредных веществ. Улучшает пищеварение и обладает естественным мочегонным эффектом.
Людям, у которых больной желудок, следует очень осторожно относиться к употреблению лимона. А лучше отказаться от него совсем.
Киви очень полезен людям, которые хотят похудеть. Он:
- способствует нормализации пищеварения;
- притупляет чувство голода;
- избавляет от чувства тяжести после еды;
- богат клетчаткой, низкокалорийный.
Не следует употреблять киви каждый день в больших количествах. Несколько раз в неделю этим фруктом можно заменить яблоко или апельсин.
Арбуз
Калорийность арбуза очень маленькая, кроме того он способствует расслаблению кишечника и его освобождению. Но при этом арбуз совершенно не насыщает организм, поэтому его так легко переесть.
Если питаетесь арбузом на диете – ешьте его самостоятельно, без хлеба. Иначе все старания окажутся напрасными.
Авокадо
К употреблению авокадо надо относиться с осторожностью. Это очень калорийный, хоть и полезный фрукт. В его состав входит масса необходимых организму полезных веществ. В нём очень много клетчатки, поэтому его можно употреблять, сидя на диете, но не больше 1 раза в неделю.
Достоинства и недостатки фруктовой диеты
К фруктовой диете нужно относиться с осторожностью. Один и тот же фрукт может оказывать полезное действие в малых дозах и сильно навредить, если его переесть. Важно правильно распределять употребление плодов в течение дня, а также контролировать их количество.
Достоинства фруктовой диеты:
- легко переносится;
- в организм поступают полезные вещества;
- не нужно готовить сложные по составу блюда;
- в зависимости от конкретной диеты, можно сбросить за неделю от 3 до 7 кг.
Недостатки снижения веса с помощью фруктов обычно связаны с их перееданием:
- повышается уровень сахара в крови – фруктоза начинает способствовать отложению кожного жира;
- увеличивается количество съеденных калорий за счёт неконтролируемого поглощения некоторых плодов;
- возникает белковое голодание, если есть только фрукты более 2-х недель.
Таблица калорийности фруктов
Выбирая фрукты для снижения веса, ориентируйтесь на их калорийность. В таблице представлены значения этого параметра для фруктов.
Название фрукта | Килокалории на 100 г продукта |
Грейпфрут | 35 |
Мандарин | 43 |
Апельсин | 43 |
Персик | 45 |
Абрикос | 44 |
Ананас | 50 |
Помело | 38 |
Папайя | 43 |
Яблоко (кислое/сладкое) | 38/48 |
Груша | 47 |
Черешня/вишня | 60/52 |
Лимон | 34 |
Киви | 48 |
Арбуз | 28 |
Гранат | 72 |
Авокадо | 210 |
Виноград | 72 |
Банан | 96 |
Ответы на популярные вопросы
Можно ли есть фрукты перед сном?
Диетологи советуют есть фрукты не позднее, чем за час до сна. Съешьте яблоко или грейпфрут, если беспокоит сильный голод. Но ни в коем случае, не употребляйте банан или авокадо.
Полезны ли цукаты из фруктов?
Цукаты – это маленькие засахаренные кусочки ягод или фруктов. Это довольно высококалорийный продукт, хоть и богатый клетчаткой.
Из-за своей калорийности, цукаты не желательно употреблять тем, кто сидит на диете. Польза этих сластей при похудении не так высока. Если хочется себя побаловать, то 30-40 г цукатов в первой половине дня можно съесть, но не больше.
Какие фрукты нельзя есть?
Придерживаясь диеты, нужно отказаться от употребления таких фруктов:
- банан – в его составе много фруктозы и калорий;
- виноград – мало клетчатки и фруктозы (кроме того, его легко переесть);
- сухофрукты – к ним относятся изюм, финики, инжир (много калорий и сахара);
- орехи – очень калорийны, хоть и полезны для организма.
Какие овощи сочетать с фруктами?
Кроме фруктов, худеющим людям полезны некоторые овощи, которые можно сочетать в салатах вместе с рассмотренными фруктами:
- капуста (любой её вид) – в этом овоще содержится много витаминов, углеводов, при этом нет жиров и мало калорий;
- свекла – обладает мягким слабительным эффектом, помогает очищать организм от шлаков, насыщает его полезными кислотами;
- огурцы – низкокалорийный продукт, наполненный клетчаткой;
- цуккини – выводят из организма избыток жидкости, содержат в 100 г всего 16 калорий и массу полезных веществ;
- лук, сельдерей – низкокалорийные овощи, стимулирующие работу кишечника и дающие организму необходимые витамины.
Отзывы похудевших при помощи фруктов
Ирина, 24 года, секретарь, г. Вологда. Сидела недавно на фруктовой диете. За основу взяла апельсины и белковые продукты. Спустя 3 недели сбросила почти 5 кг. Саму диету перенесла очень легко.
Ольга, 32 года, переводчик, г. Челябинск. На фруктовых диетах не сижу, но часто устраиваю себе разгрузочные дни. Стараюсь делать упор на апельсины, абрикосы и киви. Конфеты и прочие сладости заменяю цукатами. Кушать почти не хочется, а за 2-3 дня такого режима уходит около 3 кг лишнего веса.
Не все фрукты полезны при соблюдении диеты. Чтобы добиться желаемого эффекта, правильно употребляйте плоды, учитывая их калорийность и количество содержания фруктозы с клетчаткой.
Какие фрукты можно есть при похудении – рекомендации
Не застегиваются любимые джинсы, на море ехать через месяц, встреча одноклассников на следующей неделе – с проблемой лишнего веса женщины сталкиваются в любом возрасте.
Кто-то ищет рецепты низкокалорийных блюд в интернете, другие идут выстраивать комплексную систему к диетологу и тренеру, третьи резко вычеркивают все сладости из рациона. Но перед всеми рано или поздно встает вопрос – чем побаловать себя без вреда для фигуры?
Польза и вред
Фрукты – решение для тех, кто следит за весом или хочет похудеть, но при этом не может отказаться от сладких продуктов. Но перед этим надо определить какие фрукты можно есть при похудении и в каком количестве.
Преимущества употребления фруктов:
- поднимают настроение;
- дают энергию для движения;
- выводят из организма лишнюю жидкость и снимают отечность;
- снижают уровень холестерина;
- содержат необходимые для человека минералы и витамины;
- отличаются низкой калорийностью.
Несмотря на внушительный перечень преимуществ, избыточное количество фруктов в рационе вызывает следующие опасности:
- увеличивают уровень сахара в крови;
- вызывают чувство голода, повышают аппетит;
- некоторые фрукты более калорийны, чем кажется «на глаз».
Разберемся какие фрукты лучше есть при похудении, а что следует оставить на полке в магазине.
Какие фрукты лучше есть при снижении веса
При выборе рациона обращаем внимание на следующие характеристики:
Калорийность. В процессе похудения выбираем плоды, которые содержат минимальное количество калорий:
- груши и яблоки (несладких сортов);
- лимоны, грейпфруты, апельсины;
- персики, абрикосы, нектарины;
- ягоды (черника, клюква, смородина и т.д.).
Ограниченные в употреблении (желательно вообще исключить):
- бананы (91 ккал на 100 г);
- хурма (66 ккал на 100 г);
- виноград (69 ккал на 100 г).
ВНИМАНИЕ: авокадо отличается высокой калорийностью (160 ккал на 100 г), но содержит много питательных веществ и мононенасыщенных жиров. Поэтому контролируем и съедаем в неделю 1-2 шт.
Гликемический индекс. ГИ показывает скорость переваривания продуктов и выброса инсулина в кровь. Чем ниже индекс, тем дольше ощущается чувство сытости. При снижении веса можно кушать продукты с низким ГИ (до 55): абрикос, лимон, черешня – 20; грейпфрут – 25; персик, яблоко – 30; груша – 34, апельсин, гранат, нектарин – 35.
Клетчатка. Выводит из организма шлаки и токсины, предотвращает болезни сердца и сосудов, налаживает работу желудка и кишечника, контролирует количество сахара в крови. Продукты, богатые клетчаткой, надолго сохраняют чувство насыщения.
Максимальное количество клетчатки содержится в шиповнике, авокадо, малине, клюкве, киви, рябине, смородине, груше.
Список фруктов с указанием калорийности, ГИ и клетчатки (на 100 г):
Наименование | Ккал | ГИ | Клетчатка, г |
Абрикос | 46 | 20 | 2.1 |
Ананас | 48 | 66 | 1.2 |
Апельсин | 38 | 35 | 2.2 |
Авокадо | 160 | 10 | 6.7 |
Арбуз | 27 | 72 | 0.4 |
Банан | 91 | 60 | 1.7 |
Брусника | 40 | 25 | 2.5 |
Виноград | 69 | 40 | 1.6 |
Вишня | 49 | 22 | 1.8 |
Голубика | 37 | 42 | 2.5 |
Гранат | 52 | 35 | 0.9 |
Грейпфрут | 35 | 25 | 1.8 |
Груша | 42 | 34 | 2.8 |
Дыня | 38 | 60 | 0.9 |
Ежевика | 33 | 25 | 2.9 |
Земляника | 41 | 25 | 2.2 |
Инжир | 56 | 35 | 2.5 |
Киви | 46 | 40 | 3.8 |
Клубника | 41 | 32 | 2 |
Клюква | 28 | 45 | 3.3 |
Лимон | 31 | 20 | 2 |
Малина | 41 | 30 | 3.7 |
Мандарин | 38 | 40 | 1.9 |
Нектарин | 44 | 35 | 1.7 |
Персик | 44 | 30 | 2.1 |
Рябина | 58 | 55 | 4.1 |
Смородина | 40 | 15 | 4.8 |
Хурма | 66 | 55 | 1.6 |
Черешня | 52 | 25 | 1.1 |
Черника | 40 | 43 | 3.1 |
Шиповник | 101 | 30 | 10.8 |
Яблоко | 46 | 30 | 1.8 |
На основании этой таблицы определяйте какие фрукты можно при похудении есть даже вечером, что следует ограничить в соответствии с указанными характеристиками, а про какие продукты на время похудения придется забыть.
ВАЖНО: арбуз содержит мало калорий, но много сахара, поэтому злоупотреблять им не рекомендуют. Для длительного насыщения можно есть ягоду вместе с отрубным хлебом, который богат клетчаткой.
Советы по употреблению фруктов на диете
При похудении фрукты способны как помогать, так и стать новым источником лишних килограммов. Чтобы этого не произошло, соблюдайте простые правила употребления фруктов:
- Отдавайте предпочтение при покупке небольшим фермерским рынкам с натуральной продукцией. Выбирайте плоды неправильной формы с коричневыми пятнышками. Сетевые гипермаркеты предлагают большой выбор идеальных на вид фруктов, выращенных с использованием химикатов, вред от которых несравним с пользой.
- Употребляйте фрукты утром или в обед, так как они богаты энергией и углеводами и дадут организму силы и бодрость для начала нового дня. Если съесть фрукты на ужин или перед сном, то калории не израсходуются и отложатся в жир. Исключение: можно съесть зеленое яблоко на ночь.
- Ешьте в перерывах или между приемами пищи. Полезный фруктовый десерт – миф и грубая ошибка худеющих. Фрукты перевариваются в нижнем отделе кишечника, поэтому лучше всего употреблять их натощак. В противном случае они будут бродить в желудке и мешать усваиваться другим продуктам.
- Между стаканом пакетированного сока и яблоком с кожурой выбирайте второй вариант. Магазинные напитки помимо малой доли фруктов содержат ненужные для организма консерванты. Не можете начать день без стакана апельсинового сока – пользуйтесь соковыжималкой.
- Вода с лимоном – утренний ритуал худеющего человека. Очистит и наполнит организм влагой, отрегулирует давление и уровень холестерина в крови. Ну и на завтрак съедите меньше.
Суточная норма
Несмотря на сплошные преимущества и пользу фруктов, необходимо сразу определить сколько фруктов можно есть при похудении. Съедайте в день 1-2 порции по 90-100 ккал, например, 1 большое яблоко, 0,5 банана, 2 киви, 5 абрикосов, горсть ежевики или голубики.
СПРАВКА: рецепт питательного и вкусного салата: 1 апельсин, 2 киви, 1 среднее яблоко порезать небольшими кубиками и заправить 2 ложками обезжиренного кефира или йогурта.
Заключение
В статье рассмотрели какие фрукты можно есть при похудении. Диета и фрукты – вещи совместимые. Соблюдайте приведенные рекомендации, выбирайте правильные фрукты и худейте вкусно.