Viktoria72.ru

Здоровье и Уход
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Грибная диета для похудения

Грибная диета — простой способ похудеть

Грибная диета — простой способ похудеть

Грибная диета поможет вам быстро и эффективно снизить вес, насытить организм микроэлементами, витаминами, прочими питательными в еществами.

Продолжительность диеты — две недели.

Результативность диеты — минус 5 кило.

Как похудеть на грибной диете

Основа диеты — употребление грибов, имеющи х прекрасные вкусовые качества, содержащие белок, витамины, микроэлементы: железо, фосфор, калий и п р.

Вес снижается благодаря малой калорийности грибов, их способности быстро покидать желудок и препятствовать появлению отложений жира .

Противопоказания грибной диеты

Из-за присутствия в грибах хитин а, они являются тяж ё лой пищей, поэтому их запрещено употреблять при наличии следующих заболеваний:

перенесенных инфекционных заболеваний.

Достоинства грибной диеты

— Приведение к норме уровня холестерина в крови ;

— Насыщение организма микроэлементами и витаминами;

— Удаление из организма шлаков.

Рацион грибной диеты

Рацион грибной диеты

к ондитерские изделия,

Ра зрешенные продукты :

растущие в э кологически чистых местах грибы свежие ли бо солёные: опята, лисички, подосиновики, подберезовики, боровики и пр .

овощные и фруктовые соки;

несладкий ч ай (зелёный, из трав, чёрный) без добавления молока;

к исломолочные продукты,

Грибная диета — меню

Грибная диета – простой способ похудеть одним из двух способов .

1-й вариант – его основа употребление солёных грибов не больше четырехсот грамм в день . Г рибы перед едой тщательно промываем, смешиваем с по резанной зеленью, заправляем маслом.

Помимо грибов, в рацион должны входить:

овощи (исключение: картошка );

кисло – сладкие ф рукты;

соки из овощей ( не больше дву х стаканов);

нерафинированное р астительное масло;

несладкий зелёный чай.

Продолжительность этого варианта грибной диеты не более десяти дней, а результативность — минус четыре — шесть к илограмм.

Грибная диета для похудения — меню на десять дней

Грибная диета — меню

Завтрак (с 8.30 до 9 часов ежедневно): 250 грамм салат а (зелень, варёные грибы, нежирный творог), стакан томатного сок а ;

2-й завтрак (в одиннадцать часов утра ежедневно): стакан ягодного морса;

Обедаем (ежедневно в час дня): двести пятьдесят грамм тушеных грибов , стакан чёрного ча я с добавлением лимона;

Ужинаем (ежедневно в шесть часов вечера): 250 грамм салат а (огурцы, зелень, помидоры), бокал молока, зел ё ное яблочко.

Завтракаем: 250 грамм салат а (варёные шампиньоны, фасоль, зелень) , стакан морковного сока ;

2- й завтрак: зел ё ное яблочко;

Обедаем: 250 грамм грибного суп а , кусочек хлеба, стакан молока ;

Ужинаем: 250 грамм салат а (свежая морковь с нерафинированным растительным маслом), отвар трав.

Завтракаем: 250 грамм салат а ( от варные грибы, болгарский перец, пекинская капуста, зелень, оливковое масло, красный молотый перец), стакан овощного сок а ;

2- й завтрак: цитрус;

Обедаем: 250 грамм картофельного пюре с грибами, кусочек хлеба, стакан чая ;

Ужинаем: 250 грамм салата ( отварные овощи с нерафинированным растительным маслом), стакан кефир а .

Завтракаем: 250 грамм салат а (варёные опята, перец, морковка , кукуруза, зелень петрушк и ), стакан чая из трав с добавлением лимона ;

2- й завтрак: стакан овощного сока ;

Обедаем: 250 грамм тушеных грибов с добавлением томатов и к абачк а , кусочек хлеба, стакан кефир а ;

Ужинаем: 250 грамм фруктового салата (яблок о, киви, 1 ч.л. м ё да), стакан морковного сок а .

Завтракаем: двести пятьдесят грамм салат а ( варёные грибы, перец, огурец , зелёный лук, укроп), стакан молока ;

2- й завтрак: 250 грамм салата из фруктов (яблоко, киви, груша , нежирный питьевой йогурт);

Обедаем: фаршированный грибами сладкий болгарский перец, стакан чая ;

Ужинаем: 250 грамм салат а (яблок о, морковь , 1 ч.л. л имонного сока), стакан ягодн ого морс а .

В течении следующих 5 дней меню повторяем с 1-го дня.

Диета на грибном супе

Диета на грибном супе

Это второй вариант грибной диеты.

Результативность диеты на грибном супе – минус четыре — пять кило за 2 недели .

Примерное меню диеты на грибном супе на день

Завтрак аем : тост с грибной пастой ( варим грибочки, мелко рубим их, смешиваем с зеленью, добавляем нежирную сметану ), стакан несладкого чая ( зелёного ли бо из трав);

2- й завтрак : стакан свежевыжатого овощного либо фруктового со к а ;

Обед аем : 250 грамм грибного суп а , кусочек хлеба;

Перекус : любой фрукт ( за исключением банана );

Ужин аем : 250 грамм салата из овощей и стакан кефир а , ли бо 250 грамм салата из фруктов и ягодный морс.

Рецепт приготовления диетического грибного супа

Берем триста грамм свежих грибов (опят, шампиньонов ли бо лисичек ), две картошки , две морковки, два томата, корень сельдерея, корень петрушки, репчатый лук, укроп, чайную ложку нежирной сметаны .

Читать еще:  Можно ли при диете есть горький шоколад

Лук, морковь режем мелкой соломкой, поджариваем на оливковом масле, грибы режем и варим тридцать минут. Затем добавляем порезанную картошку и поджаренный лук с морковь в бульон и варим ещ ё двадцать м инут.

За минуту до готовности в суп положите корень сельдерея, корень петрушки, а перед употреблением — выньте .

Перед подачей на стол заправьте блюдо сметаной и мелко порубленным укропом.

Г рибн ая диет а отзывы похудевших и врачей, р езультаты диеты

Результаты грибной диеты впечатляют – вес снижается на четыре килограмм а минимум за одну — две недели, при этом, вы не ощущаете голода.

И з диеты несложно выходить . Просто ещё в течении пары недель после окончания диеты (д ля поддержания веса) не кушайте: жирное , сладкое , калорийную пищу, и в рацион обязательно включайте грибны е блюд а .

Более эффективно вы сможете похудеть с помощь ю регулярны х физически х и аэробны х нагрузок.

Повторно диету можно соблюдать только спустя три месяца.

Отзывы о грибной диете у худеющих разные: кому — то диета подошла идеально , кто — то за пару дней снизил вес на три килограмма, но, к сожалению, мн огие худеющие отме чали, что диета им не подошла из-за постоянного ощущения чувств а тяжести, дискомфорта в желудке. Такое может быть, ведь грибы являются тяжелой пищей. Поэтому, перед соблюдением диеты посоветуйтесь с врачом или подберите другой способ похудения.

Грибная диета. Польза грибной диеты. Как похудеть на грибах?

Суть ее состоит в том, чтобы исключить из своего рациона мясные блюда и заменить их грибными. По данным исследования, в среднем, человек теряет 6-8 кг веса в течении месяца.

Секрет грибной диеты состоит в том, что при употреблении грибов в организме человека не вырабатывается холестерин и не возрастает количество жировых клеток.

Чтобы похудеть, вы должны избавится от мясных блюд и употреблять грибные 3-4 раза в неделю.

Диетологи отмечают, что очень важно менять типы приготовления грибных блюд. В рационе должны быть тушеные, жареные, вареные грибы. Это позволит организму быстрее привыкнуть к грибам и получать большее количество полезных веществ и витаминов. Любая диета, как и грибная требует перерыва. Поэтому после двух месяцев употребления грибов сделайте паузу в 3-4 недели и снова продолжайте готовить блюда из грибов.

Грибная диета, вариант № 1

Этот вариант диеты предлагает заменять в своем рационе любые мясные блюда отварными, солеными или тушеными грибами (от обжаренных лучше отказаться, поскольку они впитывают много масла и заметно увеличивают при этом свою калорийность). Кстати сказать, в ходе исследований британские диетологи предложили придерживаться такой диеты людям, относящимся к разным возрастным группам. За 5 недель большинству испытуемых удалось без всякого стресса и лишений избавиться от 6 кг лишнего веса.

Грибная диета, вариант № 2

Соленые грибы (волнушки, грузди и пр.) – 400 г
Нерафинированное растительное масло и любая зелень (для заправки грибного салата)
Овощи (кроме картофеля) – 400 г
Кисло-сладкие фрукты
Натуральный ржаной квас – 200-400 мл
Овощные соки – 500 мл
Вода
Зеленый чай
Сахар, соль и алкоголь необходимо исключить (соли вполне достаточно в грибах). Кушать стоит 3-4 раза в день. На ночь можно выпить стакан зеленого чая с 1 ч.л. натурального меда.

Грибная диета, вариант № 3

Этот вариант диеты рассчитан на неделю, за это время можно потерять около 3-х кг.

Завтрак: мелко рубленные отварные грибы, смешанные с небольшим количеством нежирного творога и с любой измельченной зеленью, а также подсушенный ломтик зернового хлеба и чашечка натурального кофе.
Обед: грибной суп без картофеля и несладкий зеленый чай с долькой лимона.
Ужин: овощной салат, яблоко (1 шт.) и нежирный кефир (250 мл).

Приблизительное меню одного дня рациона питания диеты на грибах.

Завтрак:

  • мелконарезанные отварные грибы с добавлением небольшого количества обезжиренного творога, зелени укропа и петрушки;
  • один небольшой сухарик из зернового хлеба;
  • одна чашечка натурального черного кофе без сахара.

Обед:

  • порция грибного супа с добавлением овощей, кроме картофеля;
  • одна чашка несладкого зеленого чая с добавлением одной дольки лимона.

Ужин:

  • порция свежего овощного салата с небольшим кусочком отварной м

Можно ли есть грибы на диете

Очень часто люди, страдающие от лишнего веса и начинающие перестраивать рацион своего питания, интересуются о вреде и пользе грибов во время диеты. Зачастую информация по этому поводу противоречивая, но это ведь совершенно не значит, что нужно полностью отказаться от любимого продукта — нужно лишь правильно подойти к их выбору, приготовлению и употреблению.

Читать еще:  Соевый соус при гречневой диете

Химический состав грибов

Многократные лабораторные исследования химического состава грибов доказали то, что это поистине уникальный продукт. Вне зависимости от вида, в их составе содержится большая концентрация растительного белка, комплекс витаминов, а также экстрактивные ароматизирующие вещества, придающие грибам особые вкусовые качества. Также они содержат углеводы и жиры, но в меньшем объёме.

Можно ли есть грибы во время диеты?

Вопрос о включении грибов разных видов в рацион диетического питания всегда был достаточно острым и обсуждаемым. К счастью, в настоящее время диетологи смогли доказать, что грибы можно смело относить к продуктам здорового питания. Однако не все и не в любом виде. Обусловлено это тем, что отдельные разновидности достаточно тяжело перевариваются желудком, ввиду чего от них следует беспрекословно отказаться.

Сами по себе грибы являются идеальным продуктом для диетического питания. Обусловлено это отменным сочетанием питательных свойств и низкой калорийности. Именно благодаря этому сейчас очень популярны грибные диеты.

Вместе с тем следует отметить, что включение грибов в личный рацион во время диеты должно подразумевать учёт некоторых особенностей и принципов питания.

Так, на диете грибами можно полноценно заменить животный белок. Растительный белок, которым они насыщены, лучше и быстрее усваивается организмом, а значит, и пользы от него существенно больше. Важно, что правильно приготовленные грибы можно употреблять в пищу практически каждый день, не вызывая возбудимости и тяжести в желудке. Есть грибы лучше в утренний или обеденный приём пищи, поскольку при ужине они могут привести к нежелательному увеличению нагрузки на желудок и созданию чувства тяжести. Их можно есть в чистом виде, фаршировать, добавлять в гарниры, салаты и первые блюда.

Разрешённые виды

Строгих ограничений в вопросе выбора вида грибов нет — каждый человек волен решать это самостоятельно. Вместе с тем важно, чтобы гриб относился к низкокалорийным продуктам, не требовал длительной и сложной термической обработки. Идеальным вариантом в данном случае являются шампиньоны и вёшенки — они легко готовятся, не накапливают в себе токсины и, главное, содержат большое количество белка. Отдавать предпочтение лучше тем грибам, которые выращены в тепличных условиях, то есть не содержат химикатов и опасных токсинов. При этом нужно учитывать, что замороженные грибочки менее полезны, чем свежие, поскольку основной объём полезных веществ при глубокой заморозке утрачивается.

Можно ли есть маринованные грибы на диете?

На диете маринованные грибы есть можно и нужно. Главное, чтобы они были тщательно подготовлены, а маринад был правильного состава.

Следует отметить, что существует масса рецептов маринования, следуя которым грибы предварительно прожариваются — такой продукт нельзя употреблять на диете. В идеале его подготовка должна заключаться в их очистке, ошпарке и проварке — этого вполне достаточно.

Для того чтобы маринованные грибы не стали причиной сбоя диеты, состав маринада должен быть максимально сбалансированным. Так, желательно отказаться от маринада с большим количеством масла и всевозможных приправ. Последнее обусловлено тем, что преимущественное большинство приправ, как и соль, задерживают в организме жидкость, что нарушает метаболизм и заметно снижает темпы похудения. Грибы, маринованные с острым перцем, есть можно, но в небольших количествах, поскольку перец может стать возбудителем слизистых оболочек и спровоцировать неприятные болезненные ощущения.

Маринованные грибы на диете лучше употреблять как компонент блюда, а не как отдельный продукт, добавляя их в салаты, гарниры, овощные заправки и супы.

Можно ли есть жареные грибы на диете?

К сожалению, от жареных грибов, как и от любых других жареных продуктов, стоит отказаться. Грибочки, насыщенные белками, во время жарки впитывают в себя большое количество масла, ввиду чего даже небольшая их порция сводит на «нет» все старания и цели диеты. Но это не повод отчаиваться. В качестве альтернативы жареным грибам можно употреблять данный продукт, приготовленный на мангале, гриле или запечённый в духовке. Поскольку такая готовка не требует использования масла, а термическая обработка достаточна для очистки грибных пор от возможных токсинов и вредных веществ, запечённые грибы можно смело включать в рацион диетического питания.

Примечательно, что в настоящее время существует большое разнообразие рецептов приготовления грибов подобным способом, поэтому от любимых блюд с этим продуктом можно не отказываться даже на диете.

Польза включения грибов в рацион здорового питания

Замена животного белка растительным позволяет снизить нагрузку на организм, а также многократно увеличить усвояемость поступающих микроэлементов и полезных веществ. Именно поэтому употребление правильно приготовленных грибов на диете даёт положительный эффект. Согласно официальным данным диетологов, замена мясных и рыбных компонентов диеты на грибы позволяет ускорить похудение и сбросить за месяц на 2–4 кг больше. При этом важно, что исключение упомянутых продуктов не приводит к голоданию, что позволяет организму намного легче переносить диету.

Читать еще:  Можно ли пастилу при диете

Употреблять грибы можно в запечённом, варёном, тушёном и запаренном виде. Отдельные виды и вовсе можно есть сырыми.

Вред грибов на диете

Злоупотреблять грибами на диете нежелательно. Да, безусловно, есть их можно каждый день, но количество съеденного должно быть нормируемо. Обусловлено это тем, что грибы насыщены большим объёмом растительного белка, чрезмерное употребление которого может стать причиной белкового отравления.

Стоит ограничить употребление высококалорийных грибов. Их приём в пищу, так же как и употребление жареных грибочков, фактически нарушает диету и может негативно сказаться на её конечных результатах.

Полностью отказаться от грибов следует в случае индивидуальной непереносимости данного продукта. Недопустимо его включение в собственный рацион и в том случае, если диета имеет лечебную направленность. Так, в случаях недугов желудка, поджелудочной железы и почек употребление грибов даже в небольших количествах является категорически недопустимым, вне зависимости от их вида и способа приготовления. В таком случае пациента об этом должен заблаговременно предупредить лечащий врач.

Грибы — это достаточно полезный продукт, насыщенный растительными белками. Даже в период строгого диетического питания их употребление не только разрешено, но и желательно, поскольку благоприятно сказывается на эффективности диеты. Вместе с тем важно понимать, что от жареных и высококалорийных грибов лучше отказаться.

Грибная диета. Польза грибной диеты. Как похудеть на грибах?

Суть ее состоит в том, чтобы исключить из своего рациона мясные блюда и заменить их грибными. По данным исследования, в среднем, человек теряет 6-8 кг веса в течении месяца.

Секрет грибной диеты состоит в том, что при употреблении грибов в организме человека не вырабатывается холестерин и не возрастает количество жировых клеток.

Чтобы похудеть, вы должны избавится от мясных блюд и употреблять грибные 3-4 раза в неделю.

Диетологи отмечают, что очень важно менять типы приготовления грибных блюд. В рационе должны быть тушеные, жареные, вареные грибы. Это позволит организму быстрее привыкнуть к грибам и получать большее количество полезных веществ и витаминов. Любая диета, как и грибная требует перерыва. Поэтому после двух месяцев употребления грибов сделайте паузу в 3-4 недели и снова продолжайте готовить блюда из грибов.

Грибная диета, вариант № 1

Этот вариант диеты предлагает заменять в своем рационе любые мясные блюда отварными, солеными или тушеными грибами (от обжаренных лучше отказаться, поскольку они впитывают много масла и заметно увеличивают при этом свою калорийность). Кстати сказать, в ходе исследований британские диетологи предложили придерживаться такой диеты людям, относящимся к разным возрастным группам. За 5 недель большинству испытуемых удалось без всякого стресса и лишений избавиться от 6 кг лишнего веса.

Грибная диета, вариант № 2

Соленые грибы (волнушки, грузди и пр.) – 400 г
Нерафинированное растительное масло и любая зелень (для заправки грибного салата)
Овощи (кроме картофеля) – 400 г
Кисло-сладкие фрукты
Натуральный ржаной квас – 200-400 мл
Овощные соки – 500 мл
Вода
Зеленый чай
Сахар, соль и алкоголь необходимо исключить (соли вполне достаточно в грибах). Кушать стоит 3-4 раза в день. На ночь можно выпить стакан зеленого чая с 1 ч.л. натурального меда.

Грибная диета, вариант № 3

Этот вариант диеты рассчитан на неделю, за это время можно потерять около 3-х кг.

Завтрак: мелко рубленные отварные грибы, смешанные с небольшим количеством нежирного творога и с любой измельченной зеленью, а также подсушенный ломтик зернового хлеба и чашечка натурального кофе.
Обед: грибной суп без картофеля и несладкий зеленый чай с долькой лимона.
Ужин: овощной салат, яблоко (1 шт.) и нежирный кефир (250 мл).

Приблизительное меню одного дня рациона питания диеты на грибах.

Завтрак:

  • мелконарезанные отварные грибы с добавлением небольшого количества обезжиренного творога, зелени укропа и петрушки;
  • один небольшой сухарик из зернового хлеба;
  • одна чашечка натурального черного кофе без сахара.

Обед:

  • порция грибного супа с добавлением овощей, кроме картофеля;
  • одна чашка несладкого зеленого чая с добавлением одной дольки лимона.

Ужин:

  • порция свежего овощного салата с небольшим кусочком отварной м

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector
×
×