Сода от ожирения
Помогает ли сода похудеть
В интернете пишут, что сода просто сжигает лишние килограммы.
В поисках ответа на вопрос «Что бы съесть, чтобы похудеть?» люди готовы употреблять порой весьма странные на вкус и вид продукты. Например, пищевую соду.
На интернет-форумах, посвящённых борьбе с лишним весом, можно встретить немало упоминаний о чудодейственных содовых коктейлях (чайная ложка соды на стакан воды — и килограммы тают на глазах!) и содовых ваннах, которые якобы ускоряют обмен веществ: вылез из воды, вытерся полотенцем — и минус полтора кило!
Но так ли это на самом деле?
Чем полезна сода
Бикарбонат (или гидрокарбонат) натрия — так называется тот порошок, что продаётся в упаковках с надписью «Пищевая сода», — продукт на самом деле весьма полезный. Сода Baking Soda Dos and Don’ts :
- Помогает справиться с зудом после укусов насекомых.
- Снижает риск развития кариеса.
- Может облегчить состояние при заболеваниях почек. Только не занимайтесь самолечением! Как принимать соду в этом случае, вам расскажет врач.
- Избавляет от изжоги.
- Борется с перхотью.
- Хорошо зарекомендовала себя в качестве ингредиента домашних сухих шампуней.
«Волшебные» свойства соды люди заметили ещё в древности. Так, сохранились упоминания о том, что жрецы Древнего Египта постоянно жевали соду, полагая, что этот порошок способен устанавливать связь с потусторонним миром. А легендарный учёный и алхимик XIII века Альберт Великий считал соду важнейшим элементом эликсира молодости.
Причина «волшебства» чисто химическая. Бикарбонат натрия при растворении в воде создаёт щелочную среду.
Здесь надо сделать важную ремарку: все пищевые продукты различаются по уровню кислотности (pH-фактор) и, в зависимости от него, по-разному влияют на организм. Еда и напитки с повышенной кислотностью (pH 7) нейтрализуют кислоту и таким образом «тушат» очаги воспаления, улучшая состояние организма в целом.
Поэтому «коктейли» из соды с водой, в том числе всевозможные газированные напитки, в теории могут быть полезны для здоровья. Если отбросить иные составляющие газировки, из-за которых она всё-таки скорее вредна, чем полезна.
Можно ли похудеть с помощью соды
А вот это — вопрос неоднозначный. Вообще, идея использовать бикарбонат натрия для похудения возникла после того, как химики разобрались с процессами, происходящими при попадании соды в организм. Она расщепляется на натрий и углекислый газ. А углекислый газ, в свою очередь, способен ускорить In vitro study of triglycer > темпы липолиза — расщепления жиров в организме.
Но это в теории!
На практике же употребление содовых коктейлей практически никак не влияет на избавление от лишних килограммов: слишком мал производимый содой эффект.
Вдобавок, как и в случае с газировкой, присутствует вредная побочка.
В частности, сода всерьёз снижает кислотность желудка (на этом свойстве основано применение содовых растворов для лечения изжоги). Если принимать содовые коктейли регулярно, это может привести к развитию гастрита и даже язвы.
Поэтому бикарбонат натрия рекомендуется Sodium Bicarbonate использовать лишь как средство для временного решения тех или иных проблем (например, борьбы с изжогой) и ни в коем случае не превращать в постоянную часть рациона.
Ванны с содой (стандартный рецепт: растворить ¹⁄₂ стакана пищевой соды в тёплой воде и лежать в ней 15–30 минут) можно назвать более полезными. Установлено What Are the Benefits of a Baking Soda Bath, How Do You Take One, and Is It Safe? , что они хорошо влияют на здоровье. В частности:
- Снимают напряжение и боль.
- Ускоряют циркуляцию крови, что способствует очищению организма.
- Помогают уменьшить зуд и экзему, снизить проявления псориаза.
- Могут оказывать положительное влияние на нормализацию pH-фактора влагалища.
И да, после принятия такой ванны вы можете с восторгом обнаружить, что весы показывают на килограмм-полтора меньше, чем обычно. Но не обольщайтесь. Потеря веса вызвана исключительно потерей жидкости: содовая ванна заставляет ваше тело усиленно потеть. Как только дефицит жидкости будет восстановлен, вес вернётся на место.
Как правильно употреблять пищевую соду
Резюмируем: к сожалению, ни содовые коктейли, ни ванны не помогут похудеть. Но это не отрицает иных полезных свойств бикарбоната натрия. Если вы задумались о том, чтобы всё-таки использовать соду в оздоровительных целях — скажем, для лечения изжоги, — важно делать это только после консультации с врачом.
Выше уже упоминалось, что сода категорически вредна в случае пониженной кислотности желудка (о которой вы можете и не догадываться). Кроме того, приём бикарбоната натрия хоть внутрь, хоть в виде ванн противопоказан, если вы:
- Беременны или кормите грудью.
- Страдаете приступами гипертонии.
- Болеете диабетом.
Ванны также противопоказаны, если на коже у вас есть открытые раны или серьёзные инфекции.
Но даже если ни одного из перечисленных выше противопоказаний у вас нет, с употреблением соды всё равно стоит быть осторожным. Например, бикарбонат натрия нельзя пить в течение двух часов после приёма лекарств: он снижает кислотность желудка, что может замедлить скорость всасывания медикаментов, повлияв в итоге на их эффективность.
Учитывая достаточное количество противопоказаний и возможное негативное влияние на здоровье, важно ещё раз акцентировать внимание: употреблять бикарбонат натрия желательно только после консультации с терапевтом или профильным специалистом (например, гастроэнтерологом).
Сода для похудения
Пищевая сода (натрий двууглекислый) – ценный продукт, который применяется в роли разрыхлителя для выпечки, чистящего средства в хозяйстве, помощника в борьбе за здоровье. С её помощью делают скраб для лица и тела, дезодорант против запаха пота подмышками, противогрибковое средство, средство от изжоги и от комариных укусов. Применение соды как средства для похудения тоже практикуется и не безосновательно. Достаточно разобраться в методах, рецептах, которые идут не во вред, а только на пользу. Ещё раз уточним, что речь идет именно о пищевой, а не кальцинированной!
Полезные свойства
Гидрокарбонат натрия способен расщеплять жиры, выводить токсины, выравнивать кислотно-щелочной баланс. Сода активизирует обменные процессы и нормализует водный баланс в организме. Восполняет недостаток кислорода в тканях. Предотвращает всасывание жира и возникновение на коже целлюлита. Пищевая сода имеет высокий pH, а это может помочь снизить усталость и повысить выносливость во время высокоинтенсивных тренировок.
Как похудеть с помощью соды
С помощью соды можно похудеть двумя методами: принимая внутрь и снаружи. Употребляя внутрь, где она взаимодействует с соляной кислотой. Этот процесс повышает выделение углекислого газа, который начинает активно «работать» с желудочными стенками. Употребление соды помогает желудку вырабатывать не только сок, но и дополнительно соляную кислоту, что и приводит к кислотному «рикошету» (дополнительному раздражению желудочных стенок и сжиганию жиров).
Наружное применение возможно с помощью ванн и приготовленного в домашних условиях скраба для проблемных зон. Борьба с лишним весом с помощью содовых ванн пользуется популярностью, благодаря жиросжигающему свойству продукта. Такие ванны повышают потоотделение, раскрываются поры и организм освобождается от вредных веществ (излишки жира, токсины, шлаки) и лишней воды. Обладают релаксирующим, успокаивающим действием. После принятия ванны не только снижается вес, кожа приобретает мягкость и эластичность.
Противопоказания
Пищевая сода – полезное средство для организма. Но неправильные дозировки, несоблюдение частоты приемов может навредить вашему здоровью. Она относится к разряду агрессивных средств. Применение соды имеет такие противопоказания:
- беременность и лактационный период;
- открытые раны на теле, дерматологические заболевания;
- сахарный диабет;
- гинекологические заболевания;
- повышенное артериальное давление, варикозное расширение вен;
- опухоли/новообразования различной этиологии, гнойные воспаления на коже;
- индивидуальная непереносимость гидрокарбоната натрия;
- при пониженной кислотности, в том числе и крови. PH в норме не должен превышать показатель 7,47. Уровень кислотности определяется с помощью сдачи анализов.
Как правильно пить
Прием средства в чистом виде – не допустим! Используется только раствор. Для положительного результата принимайте средство за час до еды или спустя 2 часа после. Эффективнее начинать пить воду с содой утром натощак. В течение дня – за 30 минут до еды или через час после трапезы. Главное, чтобы в желудке не было пищеварительного процесса.
Начинайте пить соду, сначала набрав ее на кончик ножа, постепенно увеличивая дозировку. Для профилактики достаточно принимать 1/2 ч. л. на стакан воды всего один раз в неделю. Лечебная доза – полная чайная ложка, курс и частота приёма выбирается индивидуально по выбранному рецепту.
Пищевую соду можно положить в рот, просто запить водой. Данный метод подходит не всем. Если проглотить не получается – попробуйте метод №2.
Продукт нужно растворить в питьевой воде. Вода должна быть горячей (не кипяток), допустимая температура – от 50 до 90 градусов. Признак правильной температуры во время смешивания с водой – шипение. Во время этого процесса выделяется углекислый газ, который помогает соде лучше усваиваться. Можно подождать пока вода остынет и пить маленькими глотками.
Нежелательно растворять средство в холодной воде. Всасывание в кровь происходит в кишечнике, до этого вода находится в желудке, который имеет минимальный кислотный фон. Соответственно, часть средства вступает в реакцию с соляной кислотой и нейтрализуется. В кишечник попадает уже не эффективное очищающее питье.
Рецепты для похудения
Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов.
Вода с содой натощак
Ингредиенты: 250 мл воды, 0,5 чайной ложки соды
Принимать – 7-14 дней. Делается перерыв на 14 дней и курс повторяется. Компоненты смешать и разделить порцию на столько частей, сколько раз в день вы принимаете пищу. Пить за час до еды маленькими глотками.
Ингредиенты: 1/2 ч. л. соды; 50 мл горячей воды; 450 мл теплой воды.
Растворяете соду в горячей воде, доливаете всю теплую и выпиваете всю порцию с утра натощак. Применять 2 раза в неделю. У курса нет строгих ограничений. Пейте до тех пор, пока организму это нужно.
Сода и лимон для похудения
Лимонный сок ускоряет работу желчного пузыря, стимулирует обменные процессы, «вымывая» остатки токсинов после окисления клеток. В нем содержится терпеновый углеводород лимонен, стимулирующий лимфоток и улучшающий пищеварение. И, конечно, лимон богат витамином C.
Ингредиенты: 250 мл воды, сок 1/2 лимона, 1/2 чайной ложки пищевой соды.
Принимать – 14 дней, перерыв – 14 дней. Выжать сок лимона, добавить немного соды и воды. После завершения шипения, высыпать оставшуюся соду и долить остаток воды. Употребляйте не более раза в день. Курс – неограничен. Желательно пить после занятий спортом и/или за 30 минут до еды. Этот рецепт подходит не только для желающих похудеть, но и для улучшения самочувствия, повышения иммунитета.
Молоко с содой
Молоко содержит много полезных веществ: калий, фосфор, кальций, витамин А, обладает смягчающими свойствами (снижает агрессивность средства).
Ингредиенты: 200 мл молока, 1 ч. л. соды.
Нагреваете молоко до 80-90 градусов, добавляете соду и размешиваете. Пейте маленькими глотками через 2 часа после еды. Принимать – 14 дней, перерыв – 14 дней.
Кефир и сода
Ингредиенты: 200 мл кефира с жирностью 1%, 1/2 чайной ложки соды, 1/4 кофейной ложки корицы, 1/2 чайной ложки имбиря. По желанию можно добавить зелень (укроп, сельдерей, кинзу).
Все составные смешиваются, употреблять сразу после приготовления. Пить небольшими глотками. Кефирный коктейль можно употреблять ежедневно вместо ужина, за 2 часа до сна. Принимать – 14 дней, перерыв – 14 дней.
Ингредиенты: 200 мл обезжиренного кефира, 1 ч. л. меда, 1 ч. л. имбиря, щепотка корицы, ломтик лимона или 1/4 ч. л. кайенского перца, щепотка соды.
Все составные коктейля смешать, ломтик лимона порезать вместе с кожурой. Пить 2 раза в день: за 30 минут до завтрака и вместо ужина (не менее чем после двух часов последнего приема пищи) за 1,5-2 часа до сна.
Сода с имбирем
Имбирь помогает работе пищеварительной системе, ускоряет обменный процесс, выводит токсины, стимулирует кровообращение. Напиток с имбирем принимается за 30 минут до еды.
Ингредиенты: 1 ч. л. имбиря, 1 долька лимона, 1 ч. л. меда, 1/2 ч. л. соды.
Имбирный корень режется соломкой и заливается горячей водой, настаивается 5 минут. Добавляете остальные компоненты и напиток готов к употреблению. Принимать – 14 дней, перерыв – 14 дней.
Ванна с содой для похудения
Комплексный прием ванны с содовым раствором позволяет почистить организм от токсинов, радионуклидов, так как именно эти вещества забивают клетки и способствуют скоплению жиров. Ускоряется обмен веществ, лимфатическая система также начинает быстрее работать. Вы можете по своим предпочтениям добавлять эфирные масла, например, цитрусовые. Они способствуют нормализации жирового обмена и просто имеют превосходный аромат.
Любой вариант ванны с содой допустим один раз в день, перед сном в течение 14 дней и делаете перерыв на месяц. Противопоказания такие же, как и в рецептах употребления средства внутрь. Температура воды не должна превышать 38 градусов, идеальная температура – 36-37. Если вы чувствуете слабость, усталость или прошли курс интенсивной кардиотренировки – можете снизить температуру до 30-36. После процедуры оденьтесь в теплую одежду, закутайтесь в плед и отдохните.
Сода и морская соль
Сочетание компонентов помогает бороться не только с лишним весом, но и с целлюлитом. Кожа становится более упругой и очищенной.
Ингредиенты: вода, 125 гр. пищевой соды, 150 гр. морской соли. По желанию можно добавить масло лаванды, около 5-7 капель.
Компоненты растворяете в сосуде с теплой водой (38 градусов) и выливаете в наполненную ванну. Водная процедура проводится 20-30 минут.
Сода и имбирь
Ингредиенты: 500 гр. пищевой соды, 5 капель масла имбиря.
Растворите соду в теплой воде, потом вылейте в ванну. Добавьте масло имбиря. Процедура длится от 10 до 20 минут, перед сном спустя 2 часа последнего приема пищи. Желательно принимать ванну после физической тренировки.
Скраб против целлюлита
Рекомендуется для использования каждые 2 дня, после использования скраба – примите ванну с содой.
Рецепт 1: 2 ст. л. соды, 50 мл воды, 3 ст. л. овсяной муки.
Ингредиенты смешиваете, наносите на проблемные участки кожи и втираете в течение 10 минут.
Рецепт 2: 50 мл геля для душа, 1 ст. л. соды, 2 ст. л. меда.
Применять так же, как и в рецепте средства №1.
Как похудеть с помощью соды за 3 дня
Похудение с помощью соды – это систематический комплекс. Рецепты приема напитков с содой рассчитаны на периодическое употребление (каждый курс составляет примерно 14 дней). Считается, что с помощью ванн с содой можно за один сеанс сбросить до 200 гр. За курс – около 2-2,5 кг. В комплексе с указанными процедурами важно исключить употребление жареной, соленой пищи, мучных изделий, сахара, алкоголя. И, конечно, не забывайте и о физических нагрузках.
Продукт способствует выведению жировых отложений и токсинов, но без вашей помощи десятки килограммов не уйдут. За 3 дня употребляя только соду значительно похудеть не удастся, но это хороший старт, позволяющий начать капитальную чистку организма снаружи и изнутри.
Сода для похудения: как правильно употреблять соду с лимоном, чтобы «сдвинуть» лишний вес

Сода для похудения? Однако.
Откуда вообще родилась идея употребления соды для похудения? Расскажем! Американский специалист по питанию Ребекка Вуд, автор книг «Детокс и очищение: подсказки» и «Новая полная энциклопедия продуктов» утверждает, что современному человеку свойственно испытывать специфические «токсические боли», вызванные накоплением последствий постоянного внутриклеточного окисления. Проявляться эта удивительная болезнь современного горожанина может самыми разными способами, от постоянной усталости, вялости и неважного внешнего вида, до совершенно реальных головных, мышечных и иных болей. По мнению Ребекки Вуд, это может означать то, что телу нужно больше щелочи.
Благоприятный для организма кислотно-щелочной баланс лежит в пределах 7,26-7,40. «Как только происходит крен в сторону более кислого pH, мы чувствуем беспричинное общее недомогание, испытываем проблемы со сном», — объясняет известный канадский специалист по здоровому образу жизни Брендан Бразьер.
Ребекка Вуд называет пищевую соду, бикарбонат натрия, простым, дешевым и проверенным средством, способным выровнять уровни кислоты и щелочи в организме. По ее мнению, достаточно регулярно употреблять соду в чистом виде, чтобы отрегулировать pH — это благотворно скажется на здоровье и, как следствие, поможет похудеть, поскольку обменные процессы в теле нормализуются. Собственно, на этом утверждении и возникла идея использовать пищевую соду для похудения.
Лимонный сок — ok!
Компаньон соды в известном народном рецепте для похудения — свежий лимон, или, точнее, лимонный сок. Что привносит он в этот популярный тандем соды с лимоном?
Анна Луиза Життлеман, автор книги «Еда, вымывающая жир» уверена, что употребление чистого лимонного сока напрямую ускоряет работу печени и стимулирует деятельность желчного пузыря, что крайне важно, поскольку именно печень играет неблагодарную роль фильтра токсинов.
Лимонный сок действует как мягкий диуретик, стимулируя обменные процессы в организме и «вымывая» токсичные последствия окисления клеток. Употребление лимонного сока улучшает пищеварение и, соответственно, помогает более полноценно усваивать компоненты любой здоровой диеты. Кроме того, лимоны — щедрый источник витамина С, одного из самых популярных и эффективных растворимых в воде антиоксидантов. Также свежие лимоны содержат терпеновый углеводород лимонен, стимулирующий лимфоток.
Похожим образом ведут себя грейпфрут, ананас, яблочный уксус, также заслужившие славу продуктов, способствующих похудению.
Сода с лимоном для похудения: американский рецепт
Анна Луиза Життлеман рекомендует в сутки употреблять сок как минимум одного лимона, разведенный водой. Ребекка Вуд советует каждые два часа выпивать стакан воды с ¼ ложкой пищевой соды. Американские блогеры скрестили две эти рекомендации в один ставший распространенным и популярным рецепт, совмещающим соду с лимоном не только для похудения, но и для лучшего самочувствия.
Ингредиенты
½ чайной ложки пищевой соды
Приготовление соды с лимоном
Выжать сок в посуду, добавить немного соды и подлить воды. Повторить подход, когда смесь перестанет шипеть, постоянно подсыпая остальную соду и добавляя воду. Пить небольшими глотками, с паузами, чтобы сода с лимоном успела усвоиться. Можно добавить в тоник свежие листья мяты, немного льда. Такой напиток, уверяют американские блогеры, улучшает самочувствие, освежает после занятий спортом, помогает бороться с приступами голода.
Быстрое похудение с содой и лимоном — опасный миф?
И лимон, и пищевая сода, безусловно, обладают определенными достоинствами, способными принести пользу организму и опосредованно поспособствовать снижению веса. Однако народная молва приписывает комбинации «сода с лимоном для похудения» поистине чудесные свойства. Достаточно обладать элементарным здравым смыслом, чтобы понять — избавиться от лишних кило, попивая микстуру из лимонного сока, приправленного содой, вряд ли получится.
Более того, злоупотребление содой с лимоном, вопреки ожиданиям, может не избавить от проблем с обменом веществ и самочувствием, а усугубить их. Кислота лимона и щелочь соды, и по отдельности и вместе обладающие выраженными активными свойствами, могут стать причиной раздражения полости рта и пищевода, обострить заболевания желудочно-кишечного тракта, испортить зубную эмаль, а также спровоцировать скачки артериального давления и даже помешать усвоению важнейших питательных веществ и витаминов.
Однако «сарафанное радио» продолжает полниться волшебными рецептами похудения с содой и лимоном. Некоторые из них «хитроумно» обходят риск для зубов, рекомендуя пить лимонный сок с водой натощак и в течение дня, доводя общий объем раствора до 2 литров в сутки, а раствором соды полоскать после рот, чтобы нейтрализовать действие кислоты. Другие советуют наращивать концентрацию лимона и соды в напитке постоянно, чтобы организм «привык». Третьи и вовсе машут рукой на все возможные последствия и утверждают, что для быстрого похудения необходимо всю еду в рационе заменить смесью воды, лимонного сока и соды.
В лучшем случае, предваряя каждую трапезу лимонно-содовым напитком, вы добьетесь того же похудательного эффекта, что и при употреблении в этом качестве простой воды. Жидкость заполняет желудок и естественным образом уменьшает размер порции — на этом принципе основана, например, популярная диета для ленивых. В худшем — устоите своему телу ненужное испытание на прочность, терзая его концентрированной едкой смесью, которая, увы, вряд ли заметно поспособствует похудению, но скорее всего укрепит в правах гастрит.
Можно ли смыть лишний вес?
Да, можно — уверены те, кто практикует регулярные ванны с содой и лимоном, применяющиеся для похудения и детокса. Идея этих процедур в том, что вода, проникая в расширенные горячей водой поры, «вымывает» оттуда токсины и вредные продукты жизнедеятельности.
Содовые ванны с добавлением эфирного масла лимона рекомендует, в частности, доктор Леонард Смит, соавтор книги «Стратегия детокса: здоровье в пяти простых шагах», отмечая, что эта простая и недорогая домашняя процедура улучшает циркуляцию крови и лимфы, очищает поры и смывает отмершие частицы эпидермиса, способствует расслаблению и делает кожу мягкой и гладкой, что помогает чувствовать себя более уверенно.
Доктор Грэм Симпсон в книге «Спа-медицина» дает конкретный совет: для того, чтобы похудеть и оздоровиться, необходимо организовать курс содовых ванн (по желанию и при отсутствии противопоказаний — с лимоном или лимонным маслом). 60 гр пищевой соды растворяются в ванне комфортной температуры. «Плавать» в такой ванне можно от 10 до 20 минут дважды в неделю. Через две недели можно добавить к соде с лимоном соль Эпсома; это вещество попало в число известных средств для похудения благодаря усилиям телевизионного доктора Мехмета Оза.
Содово-соляная ванна — неотъемлемый компонент «стремительной диеты доктора Оза», продолжающейся две недели. На протяжении всего этого срока соблюдение особого плана питания необходимо укреплять ежевечерними заплывами в ванне, где растворены 240 гр соли Эпсома и 120 гр пищевой соды.
Как и употребление коктейля из соды с лимоном для похудения, ванна с добавлением любого из этих компонентов сама по себе не сотворит чуда, однако станет недорогой и небесполезной уходовой и поддерживающей процедурой для тех, кто решил пересмотреть свой образ жизни и питания и твердо намерен стать стройнее.
Помогает ли сода похудеть
В интернете пишут, что сода просто сжигает лишние килограммы.
В поисках ответа на вопрос «Что бы съесть, чтобы похудеть?» люди готовы употреблять порой весьма странные на вкус и вид продукты. Например, пищевую соду.
На интернет-форумах, посвящённых борьбе с лишним весом, можно встретить немало упоминаний о чудодейственных содовых коктейлях (чайная ложка соды на стакан воды — и килограммы тают на глазах!) и содовых ваннах, которые якобы ускоряют обмен веществ: вылез из воды, вытерся полотенцем — и минус полтора кило!
Но так ли это на самом деле?
Чем полезна сода
Бикарбонат (или гидрокарбонат) натрия — так называется тот порошок, что продаётся в упаковках с надписью «Пищевая сода», — продукт на самом деле весьма полезный. Сода Baking Soda Dos and Don’ts :
- Помогает справиться с зудом после укусов насекомых.
- Снижает риск развития кариеса.
- Может облегчить состояние при заболеваниях почек. Только не занимайтесь самолечением! Как принимать соду в этом случае, вам расскажет врач.
- Избавляет от изжоги.
- Борется с перхотью.
- Хорошо зарекомендовала себя в качестве ингредиента домашних сухих шампуней.
«Волшебные» свойства соды люди заметили ещё в древности. Так, сохранились упоминания о том, что жрецы Древнего Египта постоянно жевали соду, полагая, что этот порошок способен устанавливать связь с потусторонним миром. А легендарный учёный и алхимик XIII века Альберт Великий считал соду важнейшим элементом эликсира молодости.
Причина «волшебства» чисто химическая. Бикарбонат натрия при растворении в воде создаёт щелочную среду.
Здесь надо сделать важную ремарку: все пищевые продукты различаются по уровню кислотности (pH-фактор) и, в зависимости от него, по-разному влияют на организм. Еда и напитки с повышенной кислотностью (pH 7) нейтрализуют кислоту и таким образом «тушат» очаги воспаления, улучшая состояние организма в целом.
Поэтому «коктейли» из соды с водой, в том числе всевозможные газированные напитки, в теории могут быть полезны для здоровья. Если отбросить иные составляющие газировки, из-за которых она всё-таки скорее вредна, чем полезна.
Можно ли похудеть с помощью соды
А вот это — вопрос неоднозначный. Вообще, идея использовать бикарбонат натрия для похудения возникла после того, как химики разобрались с процессами, происходящими при попадании соды в организм. Она расщепляется на натрий и углекислый газ. А углекислый газ, в свою очередь, способен ускорить In vitro study of triglycer > темпы липолиза — расщепления жиров в организме.
Но это в теории!
На практике же употребление содовых коктейлей практически никак не влияет на избавление от лишних килограммов: слишком мал производимый содой эффект.
Вдобавок, как и в случае с газировкой, присутствует вредная побочка.
В частности, сода всерьёз снижает кислотность желудка (на этом свойстве основано применение содовых растворов для лечения изжоги). Если принимать содовые коктейли регулярно, это может привести к развитию гастрита и даже язвы.
Поэтому бикарбонат натрия рекомендуется Sodium Bicarbonate использовать лишь как средство для временного решения тех или иных проблем (например, борьбы с изжогой) и ни в коем случае не превращать в постоянную часть рациона.
Ванны с содой (стандартный рецепт: растворить ¹⁄₂ стакана пищевой соды в тёплой воде и лежать в ней 15–30 минут) можно назвать более полезными. Установлено What Are the Benefits of a Baking Soda Bath, How Do You Take One, and Is It Safe? , что они хорошо влияют на здоровье. В частности:
- Снимают напряжение и боль.
- Ускоряют циркуляцию крови, что способствует очищению организма.
- Помогают уменьшить зуд и экзему, снизить проявления псориаза.
- Могут оказывать положительное влияние на нормализацию pH-фактора влагалища.
И да, после принятия такой ванны вы можете с восторгом обнаружить, что весы показывают на килограмм-полтора меньше, чем обычно. Но не обольщайтесь. Потеря веса вызвана исключительно потерей жидкости: содовая ванна заставляет ваше тело усиленно потеть. Как только дефицит жидкости будет восстановлен, вес вернётся на место.
Как правильно употреблять пищевую соду
Резюмируем: к сожалению, ни содовые коктейли, ни ванны не помогут похудеть. Но это не отрицает иных полезных свойств бикарбоната натрия. Если вы задумались о том, чтобы всё-таки использовать соду в оздоровительных целях — скажем, для лечения изжоги, — важно делать это только после консультации с врачом.
Выше уже упоминалось, что сода категорически вредна в случае пониженной кислотности желудка (о которой вы можете и не догадываться). Кроме того, приём бикарбоната натрия хоть внутрь, хоть в виде ванн противопоказан, если вы:
- Беременны или кормите грудью.
- Страдаете приступами гипертонии.
- Болеете диабетом.
Ванны также противопоказаны, если на коже у вас есть открытые раны или серьёзные инфекции.
Но даже если ни одного из перечисленных выше противопоказаний у вас нет, с употреблением соды всё равно стоит быть осторожным. Например, бикарбонат натрия нельзя пить в течение двух часов после приёма лекарств: он снижает кислотность желудка, что может замедлить скорость всасывания медикаментов, повлияв в итоге на их эффективность.
Учитывая достаточное количество противопоказаний и возможное негативное влияние на здоровье, важно ещё раз акцентировать внимание: употреблять бикарбонат натрия желательно только после консультации с терапевтом или профильным специалистом (например, гастроэнтерологом).